【第35章 兩層小木屋】
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薑苗苗剛收拾完菜園裡的青菜,腦海裡瞬間想起白天在水潭裡撿到的鮮魚。
她抬腳走到塘邊,清澈的塘水晃著細碎波光,隨手一撈,便拎起一條足足三斤重的鮮活草魚。
魚兒魚尾甩動,力道十足,鮮活得不像話。
薑苗苗將魚放進實木大木盆,端回乾淨整潔的小院,動作乾脆利落。
她熟練地刮淨魚鱗,剖開魚腹處理乾淨,又在魚身兩側改上均勻的花刀,方便入味。
少許細鹽、薑片再淋上醇香米酒,均勻抹滿魚身內外,靜置醃製十分鐘,徹底去腥提鮮。
趁著醃製的空檔,薑苗苗快速切好蔥段、薑絲與蒜片,碼在一旁備用。
灶火燃起,鐵鍋燒熱,倒入豬油。
油溫滋滋升起,冒著細密熱氣,她抬手將整條草魚穩穩放進鍋中。
滋啦——
清脆的煎炸聲驟然響起,金黃的油泡包裹著魚身,香氣瞬間在小院裡彌漫開來。
她不急不躁,慢慢煎至魚身兩麵呈現出誘人的焦金黃色,外皮緊致微酥。
隨後下入薑絲蒜片爆香,添上適量靈泉水和鮮醇醬油,蓋上鍋蓋小火燜煮。
整整六分鐘後,湯汁濃稠掛汁,魚肉的鮮香徹底迸發。
開蓋撒上一把翠綠蔥花,一鍋色香味俱全的燜草魚,完美出鍋!
雪白瓷盤盛著熱氣騰騰的燜魚,鮮香濃鬱的味道直鑽鼻腔,勾得人食指大動。
隻可惜差了點靈魂辣椒!
她心底暗暗惋惜,這個世界竟然沒有辣椒。
等著日後若是能尋到辣椒種子,她一定要在空間黑土地上種上一大片!
薑苗苗端著盤子,鼻尖輕嗅,眼睛一亮:
“太香了!今天必須吃滿滿兩大碗飯!”
她將魚盤穩穩擺在木桌上,又快手快腳炒了一盤清脆爽口的清炒青菜,葷素搭配,簡單又治愈。
就在這時,一陣細碎軟糯的挪動聲響起。
原本一直蜷縮在小窩裡睡覺的小虎妞,被香味吸引,竟然慢悠悠走了出來!
薑苗苗聞聲轉頭,視線瞬間落在桌下那團雪白毛茸茸的小身影上,心頭微微一動。
她俯身輕輕將軟乎乎的小虎妞抱入懷中,下一瞬,瞳孔驟然一縮,滿臉驚愕!
隻見原本雙目眯著一條縫隙的小虎妞,此刻竟然微微睜開了一雙濕漉漉的琥珀色眼眸!
圓溜溜的大眼懵懂又澄澈,小短腿輕輕蹬踏,穩穩當當站在了地麵上,甚至還能自然走動!
薑苗苗心頭又驚又喜,指尖輕輕摩挲著它蓬鬆柔軟的絨毛,低聲呢喃:
“虎妞?你居然能看見我了,還會自己走路了?”
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她心中快速思索,瞬間有了答案。
她瞬間恍然!
肯定是剛才她喂給小虎妞的靈泉水太過神異!
竟直接打破幼虎生長規律,催得它提前睜眼、學會行走了!
這靈泉水,妥妥的絕世至寶!
這簡直是意外之喜!
正思忖間,她的肚子忽然“咕嚕嚕”叫了兩聲,空腹的饑餓感瞬間席卷全身。
這段時間異能頻繁消耗,她的食量早就遠超常人。
薑苗苗揉了揉小虎妞的小腦袋,溫柔地將它放回地麵:
“乖乖回小窩待著,你年紀還小,這魚你還不能吃,等你再長大些,姐姐天天給你做好吃的。”
安撫好小虎妞,她盛了滿滿一大碗白米飯,夾起一塊最鮮嫩、全無魚刺的魚腹肉送入嘴中。
魚肉軟嫩細膩,湯汁鮮香入味,滿口都是純粹的農家原味。
沒有現代五花八門的工業調料,卻有著最樸實、最治愈的煙火香氣,比她前世吃過的所有大餐都要美味,最大助攻可能就是用靈泉悶煮的。
薑苗苗眼睛瞬間亮了,吃得不亦樂乎。
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