【第133章 記者：比國宴還鮮】
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“這味兒……跟國宴上那盤魚香肉絲，一個路數！”
同伴一聽，立馬夾了一筷塞進嘴裡，嚼完連連拍桌：
“像！太像了！”
王主任聽得一愣，忍不住問：
“您二位真吃過國宴？”
年長記者笑答：“過年那會兒，釣魚台給一線記者留了幾桌，趕上了。”
“方磊這盤，火候、鹹淡、回甜，跟那盤一模一樣。”
年輕那位補一句：
“要說差別……他這盤還熱乎，剛出鍋的勁兒，比國宴那盤還鮮些。”
王主任張了張嘴，遲疑道：
“哎喲，這……雖說好吃，可比國宴還強，是不是有點兒過？”
方磊也笑著附和：
“就是就是，您二位太捧了。”
誰知兩位記者齊齊擺手，年長那位乾脆把酒杯往桌上一頓：
“真不是捧……那回國宴上的肉絲，上桌涼了小半刻，滋味打了折扣。”
“咱今兒吃的，熱騰騰、油亮亮、酸甜辣鹹全在點兒上，差一分都不成。”
“實打實講，就這一口，他贏了。”
王主任怔了怔，手指劃過幾盤菜：
“那別的呢？也都這麼頂？”
兩位記者對視一笑，年長那位筷子一抬，直指鹵豬蹄：
“您讓他再切一盤，咱們接著試。”
“國宴的菜量少，一人夾兩筷，盤底就見光了。”
“等我們伸筷子夾麵前幾樣，別的菜早被同桌同行搶空了。”
“終究沒吃上。”
話音剛落，又補了一句：
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“不過按理說，手藝該和你差不多。”
方磊聽了，朝兩人略一抱拳：
“二位太抬愛了！”
記者擺擺手，語氣誠懇：
“真不是客套……你這手藝，確實過硬！”
“明天見報，得提一筆。”
旁邊那位也點頭應聲：
“對，得寫。”
大哥一聽主意被認下了，立馬笑著招呼：
“來來來，再嘗嘗這鹵肉！”
手指往桌上一指：
“每天頭一個賣斷貨的。”
兩位記者連聲應下：
“行行行，這就嘗！”
方磊順勢招呼旁人：
“王主任、白玲、爺爺，都別拘著，敞開了吃。”
“好嘞！”“哎喲，那可不客氣了！”……眾人應得乾脆。
今兒這頓飯，比白天那頓豐盛得多。
方老爺子夾了一塊鹵肉送進嘴裡，眼睛一下睜圓了。
比白天還香，更對胃口。
尤其這鹵味，下酒絕了。
一口肉，一口酒，老爺子身子一鬆，整個人都熨帖了。
多少年沒這麼舒坦過了……比過年還熱鬨。
想起白天二道販子那兒搶鹵肉的人堆成山，他忽然就懂了：
要是自己舌頭還在、兜裡還有倆錢，怕是也得擠進去買上一包。
這邊方家人正吃得熱乎，四合院門口，易中海和劉海中一前一後跨進門來。
易中海拎著一隻雞、一筐蛋；
劉海中手裡攥著兩瓶酒……徒弟孝敬的。
剛踏進前院，就見方家那桌燈火通明、笑語不斷。
易中海眯起眼，側頭問劉海中：
“今兒方家又熱鬨上了？”
“王主任也在呢。”
劉海中踮腳往前瞅，小眼睛瞪得溜圓，看清後壓低嗓子罵：
“媽的，天天請王主任吃飯！”
“圖啥？心裡沒數？”
易中海嗤笑一聲，接話道：
“圖啥？還能圖啥？”
“不就是想攀高枝，好把三大爺那位置攥在手裡？”
他頓了頓，忽又轉過臉，慢悠悠問：
“對了，那個小片警，長得挺俊那個……”
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