裡的水咕嘟咕嘟冒著小泡。
傻柱係上圍裙,站在案板前,先把五花肉整塊下鍋焯水,撇去浮沫,撈出來晾著。
然後開始處理鯉魚,刮鱗、去鰓、開膛,刀法利落,兩條魚十來分鐘就收拾乾淨了,用薑片和料酒醃上。
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土豆切成滾刀塊,蒜苗切段,豆腐切厚片,一樣一樣碼在盤子裡。
閻埠貴帶著劉光天和趙援朝搬桌子。
兩張八仙桌在中院水池旁邊擺開,四條長凳圍著桌子放下。
閻埠貴一邊指揮一邊數著人頭,算著座位怎麼排,誰坐主位,誰坐偏位,誰挨著誰坐。
閻埠貴心裡的算盤打得劈啪響,主位肯定是易中海和聾老太太,自己好歹是個三大爺,得挨著主位坐,劉海中是二大爺,也得往上坐,剩下的按輩分和關係,一層一層排下去。
秦淮茹手裡端著一盆洗好的青菜,是傻柱剛才讓她幫忙洗的。
把盆放在案板邊上,看了傻柱一眼,傻柱正忙著給魚改刀,沒抬頭。
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