她真是越看越滿意。
這地方不光位置選的好,而且還很安靜,主打一個還沒人打擾。
真不愧是她好不容易才選到的風水寶地啊。
之前那些個地方要不就是人太多,要不就是競爭太激烈,那像現在這個地方,根本不存在所謂的競爭,方圓一公裡都不見一個攤位,也不用擔心有顧客找上門了。
自己簡直就是個天才!
悠悠媽媽得意洋洋的對著身旁的女兒努了努嘴。
“悠悠?”
“啊?”
悠悠此時還有點懵:“怎麼了媽媽?”
“做飯吧。”
悠悠媽媽往椅子上一坐,拿起一杯咖啡喝了一口。
“媽媽有點餓了~”
悠悠撓著小腦袋瓜,一臉疑惑道:“可是媽媽,我們不是出來擺攤的嗎?”
“擺攤也得吃飽才行呀,不然哪有力氣擺攤?”
悠悠媽媽不知從哪兒拿出個魚竿,往護城河裡一扔。
“再說了,你也不看看現在哪兒還有人?”
“快點的吧,媽媽真的餓了,中午就沒怎麼吃,就等著你晚上回來做飯呢。”
媽媽的話給悠悠聽的一愣一愣的,總感覺哪裡不對勁,但又說不上來。
“那好吧,媽媽,悠悠開始做飯嘍?”
“做吧做吧。”
悠悠媽媽悠哉悠哉的說道:“你不是說你今天在幼兒園學了新菜嗎?”
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“就做新菜吧,媽媽想吃~”
“好噢~”
悠悠乖巧點頭,來到攤位前開始忙活起來。
食材早就準備好了。
因為不知道買啥?
悠悠媽媽提前準備了不少。
特別是肉,由於她自己平常就非常喜歡吃肉,所以她買了一堆。
“滋啦……”
很快。
隨著一陣“滋滋作響”的聲音,持續不斷的打破橋洞的平靜,一股股誘人的香味也開始跟著彌漫開來。
“咕嚕!”
香味出來的瞬間,悠悠媽媽就收起了魚竿,咽著口水湊到女兒跟前,望著鍋中醬汁翻滾的裡脊肉,她一時之間眼睛都快看直了。
“悠悠寶貝,這就是你今天學到的新菜嗎?”
“是的呀,新菜的名字叫糖醋裡脊,可好吃了呢。”
悠悠眼中閃過一絲驕傲:“怎麼樣媽媽,悠悠做的糖醋裡脊,聞起來是不是很香呀?”
“香!”
悠悠媽媽連連點頭:“我女兒親手做的能不香嘛?”
說著她連忙開始往碗裡盛飯,一邊猛猛往碗裡盛,一邊迫不及待地問道:“快好了嘛?什麼時候才能吃呀?”
見自己做的菜把媽媽饞成這樣,悠悠心裡樂開了花:“快啦快啦,馬上就好了呢~”
說著她突然握緊鍋鏟,快速的在鍋裡翻炒了幾下。
眼瞅著鍋裡滾燙的糖醋汁緊緊包裹住每一根金黃裡脊,她滿意地點了點頭,隨即將火一關。
“出鍋!”
剛出鍋的糖醋裡脊熱氣騰騰地碼在白瓷盤裡,琥珀色的醬汁順著肉條緩緩滑落,林林散散之間點綴著細碎的白芝麻,油亮得十分誘人。
“咕咕咕咕……”
一陣肚子發出的強烈抗議聲響起,悠悠媽媽再也忍不住了,抄起筷子就往嘴裡丟了一塊。
“哢嚓!”
伴隨著齒間傳出一聲輕微的脆響,悠悠媽媽美眸頓時一亮!
牙齒咬開酥脆的外殼的同時,內裡裡脊肉的軟嫩彈牙也隨之顯現出來。
鮮潤的肉汁混著醇厚的酸甜汁水一同在舌尖化開,陳醋的清冽酸味壓去了油脂的膩感,搭配上白糖的甜潤柔和綿長,鹹鮮底味穩穩托住酸甜的口感,仿佛每一絲肌理都浸滿了濃鬱的醬汁一般。
一時間之間悠悠媽媽驚訝到都快說不出話來了。
見此情形一旁悠悠的嘴角都快壓不住了。
“媽媽,糖醋裡脊好不好吃?”
“好吃好吃!”
悠悠媽媽連連點頭,筷子都快停不下來了,一連炫了好幾塊肉。
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