安石初到京城上任，官話說的很不好，皇帝就專門排了個人，常住在王安石家中，教王安石說官話，可過了一年後，王安石的官話非但一點沒提高，而那個去教官話的人，卻染上了王安石家鄉的口音，因為王安石一家老小，還有仆人，說的都是家鄉話，而家裡隻有那個教官講官話。”
大家聽完王教授講的這個故事後，都會心的笑了起來。
真的像秦晴和王教授說的那樣嗎？這個縣城裡大部分人，難道真是秦人後裔？恐怕還應該找更多的證據。
我們找的這家館子，應該是縣城裡最好的，並且生意非常好，下午四點多，已經差不多滿座了，據前台的服務員說，每到飯點，這裡都會排隊的，另外，我們之所以選這家，還因為這裡隻做本地菜。
為了避免嘈雜，我們五個特地選了個單間，可以安靜地邊吃邊聊。
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“你好，這是你要的菜，野菜燒斷頭魚，各位慢用。”一個二十歲出頭的小夥子，手腳利落的給我們上了第一道菜——一個和臉盤大小的砂鍋，而砂鍋裡就是燉好的魚。
當大家看到這盆魚時，不由得都呆住了，因為這道菜太特別了——幾條十厘米長的魚，被剁掉了頭，並且被煮熟了，但卻能仍然搖擺身子，在砂鍋芳香四溢的魚湯中，悠然的遊弋著！
我們幾乎不敢相信自己的眼睛，怎麼會這樣！
上菜的服務員見我們目瞪口呆的樣子，不由得微微一笑說：“諸位以前可能沒見過，才覺得稀奇，其實，這就是我們最有名的當地菜之一，您在別的地方，是絕對吃不到的。”
王教授指著鍋裡遊動的魚說：“小夥子，那這砂鍋裡的魚到底是死了，還是活著呢？如果說是死的話，它怎麼還會遊呢，並且這遊起來的姿勢，簡直和活魚一模一樣；但你說它們是活的吧，這不但魚頭被剁掉了，並且也被煮熟了，又怎麼可能活呢？”
我們也連連附和著表舅問：“是啊，這是怎麼回事啊？”
秦晴皺著眉頭說：“哎呀，看起來好怪異，我都有點不敢吃了。”
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