【第79章上得廳堂，下得廚房，唯有程英】
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程英挽起半截藕臂，端著一隻青瓷大盤，盤裡碼著一道蟹釀橙。
橙皮金黃，橙蓋揭開半邊。
裡頭釀著鮮甜的蟹肉蟹黃，混著酸甜香氣，熱氣嫋嫋升騰。
程英將盤子擱在桌中央，理了理袖口，溫聲道：
"這道菜做得慢了些，叫沈公子久等了，莫要見怪。"
陸無雙緊隨其後。
笑嘻嘻地端著一隻白瓷平盤，鋪著一層油亮亮的蔥油雞。
那雞是整隻煮熟斬好的，皮色黃亮，淋上滾燙的蔥油之後，皮滑肉嫩，蔥香撲鼻，倒也色香俱全。
隻是那切工嘛——
塊頭有大有小，碼得歪歪斜斜，有的還疊了兩層，瞧著便知是生手所為。
她得意洋洋往桌上一放：
"大哥，這道菜可是我跟表姐學著做的，你嘗嘗看，比那些大酒樓裡的如何？"
沈青舟瞧了瞧，怪不得大小不一、歪歪扭扭。
現在明白了。
後頭丫鬟魚貫而入。
清蒸鱸魚、酒燒蛤蜊、筍蕨羹、蟹粉獅子頭，還有一道東坡肉。
另有蔞蒿炒香乾、清炒薺菜、涼拌鮮茭白若乾。
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青是青白是白，齊齊整整擺了一桌。
陸二娘立在桌邊，笑著招呼道：“英兒，雙兒，都坐吧。”
話還沒說完，便見陸無雙已經挨著沈青舟坐下。
程英見狀，微微一頓，便在陸無雙身旁坐了，
陸二娘又是搖頭又是笑，轉而招呼沈青舟動筷。
“這些菜裡頭，除了那道蔥油雞，旁的俱是英兒的手藝。”
“沈公子頭一回來，也不知合不合胃口，若有不合意的地方，隻管說，莫要客套。”
說著親自拿起一隻青花湯碗，替他舀了一碗酒蒸蛤蜊的湯。
沈青舟忙站起身來雙手接了碗，道了聲謝。
程英端端正正地坐著，雙手擱在膝上，目光含著淺淺的笑意望過來，柔聲道：
“我見公子長居北方，怕是吃不慣南邊清淡的口味，便擅自做主將鹽多擱了些，也不知公子喜不喜歡。”
沈青舟愣了一愣，心裡頭不由得一暖，她連口味都忖度到了。
歎道：“程姑娘有心了。”
先嘗了一口那蟹釀橙，入口酸甜鮮香，鹹味果然略重了些，卻正合他的口味。
又端起那碗酒蒸蛤蜊的湯喝了一口。
眉毛一抬，臉上露出幾分驚豔之色來。
隻一口，便覺得那股子鮮味兒從舌尖直竄到天靈蓋！
鮮！
鮮得眉毛都要掉下來！
程英一雙眼睛一直留在他臉上。
見他神色舒展、眉眼間都是滿意，心裡頭便有了底，嘴角微微翹了一翹。
她也不多話。
隻夾起一塊東坡肉，輕輕擱在他麵前的餐碟裡，然後便收了箸，靜靜地等著。
沈青舟夾起來咬了一口，隻嚼了兩下，便忍不住“嘖”了一聲，連聲道：
“肥而不膩、酥而不爛，甜而不齁，肉皮彈牙，肥肉化渣，入口尤有酒香餘韻！程姑娘的手藝，果然沒的說！”
他說的沒半點恭維。
這些年在江湖上東奔西走，風餐露宿，
哪裡比得上程英這江南人家的一頓家常飯菜來得熨帖。
沈青舟一邊說，一邊抬眼看向程英，目光裡便多了幾分意味。
書裡自然知她擅廚藝。
可知道是一回事，親口嘗到又是一回事。
上得廳堂，下得廚房，性子溫婉，心思細密，處變不驚，鎮定從容——
這樣的女子，除了眼前的程英，還能有誰？
他暗暗歎了一聲，一時竟有些走神。
程英聽他這般不吝誇讚，麵上端著，眼角眉梢的歡喜早已經溢出。
又替他夾了幾筷子菜，嘴裡隻道：
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