沒一會兒，四碗粉端了上來。粗米粉浸在清亮的湯裡，上麵鋪著厚厚幾片崩沙腩，牛腩燉得入口即化，筋膜帶著嚼勁，湯裡撒了切碎的芹菜和炸蒜，喝一口，渾身舒坦。
周明遠笑：“好吃吧？”
“好吃，真的好吃。”
“味道老嗲的。等你來上海，咱們也帶你去老弄堂，吃生煎、辣肉麵。”熊曉燕說道。
陳秀珠看著老板娘把碗筷放進一個紅色大盆，在大盆裡倒入洗潔精，一個加侖桶外貼的是“斧頭”的標識。
這種小飲食店用的是這種洗潔精，等下得去找找這個牌子。
吃過午飯，周明遠開車過隧道。
“香港百貨公司最集中的地方，在銅鑼灣。把那一圈的百貨公司逛一遍，基本上就差不多了。”周明遠說道。
“聽你安排。”仇廠長說道。
陳秀珠記得香港銅鑼灣商圈確實熱鬨，然而，當她站在銅鑼灣街頭，她發現跟她記憶中的銅鑼灣，有些不一樣。
街頭霓虹招牌層層疊疊、密密麻麻，繁體中文與日文招牌交錯排布，車流不息、行人如織，熱鬨得近乎喧囂。
這邊是大丸百貨，那邊是鬆板屋，對過是三越百貨，三家大型日資百貨鼎足而立，牢牢霸占了銅鑼灣最核心的黃金地段。
沿街商鋪更是清一色的日式風格，日式拉麵店、日料小館、日係雜貨鋪一間挨著一間，隨處可見日文海報、日式裝潢。
讓陳秀珠有種到了東京銀座的錯覺。
她問：“怎麼都是日文？”
周明遠站在一旁：“這幾年日資瘋狂湧入香港，勢頭極猛。二十年前大丸率先進駐站穩腳跟，後續鬆阪屋、三越接連落地，日係百貨靠著精致陳列、貼心服務、細分品類，迅速拿捏住香港消費者的喜好。反觀本地華資百貨，經營模式老舊、貨品單一、創新不足，一年比式一年難做，客流和市場份額年年被日資蠶食擠壓，早就不複往日風光了。”
一行人走進入流量最大的大丸百貨，直奔日化洗護專區。
專櫃燈光透亮，貨架層層遞進、分類極致精細，陳列美學和規整度，是內地國營商場遠遠不及的。而貨架占比，更是直觀印證了市場話語權的歸屬。
整片洗護區域，日本花王、獅王兩大品牌獨占七成以上陳列麵。
產品包裝精致小巧、配色清爽，功效標注清晰直白，價格梯度完整，從平民剛需款到高端精細洗護款一應俱全。
導購員清一色細致耐心，主推日係全線洗護產品，往來駐足挑選、成套購買的香港市民絡繹不絕。
陳秀珠靜靜地看著，腦海裡留存的是幾十年後的市場記憶，那時候香港的洗滌市場，是歐美品牌稱霸天下，奧妙、汰漬隨處可見，日係洗護反倒漸漸式微，淪為小眾。
可此刻親眼所見的八十年代市場，完全顛覆了她的固有認知。
而在記憶裡統治洗護市場的歐美巨頭，聯合利華奧妙、寶潔汰漬，隻在貨架邊角、最不起眼的位置零星鋪貨，品類寥寥無幾，款式老舊、更新緩慢，無論是陳列麵積、新品數量，還是人氣銷量，都遠遠比不上日係品牌，完全沒有後來的霸主姿態。
周明遠拿起一包洗衣粉，遞給他們：“這是我們代理的一個德國洗滌劑品牌，各方麵都很好，價格也不錯，但是就是鋪不開。主要還是日貨衝擊太厲害了。香港，不僅是洗衣粉，家電、護膚品，除了頂層的品牌，中檔到中上基本都是日貨占了優勢。你們的新款產品，這次能簽那麼多單，也是因為第一天，就表現出不輸給日貨的品質。”
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陳秀珠看著這包洗衣粉，上輩子，她做過測試，這款洗衣粉確實各方麵都不錯，甚至可以說優秀，從性價比來說，比日貨強，奈何日貨如今凶猛，這個產品出頭確實很難。
陳秀珠剛要慨歎，卻見邊上是這個洗衣粉的廣告牌，廣告牌上女明星穿著低胸連衣裙，搔首弄姿拿著這款洗衣粉。
陳秀珠看向周明遠：“我覺得日貨衝擊可能是一回事，市場營銷沒有做好，也有可能。”
第53章 營銷手段
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