右邊紙馬鋪的鄰居昨日打過招呼了，見陶湘領著人上門，連忙招呼人進屋說話，阮銀珠也是個爽朗性子，與這呂掌櫃脾性相合，介紹完身份後，陶湘她們便去了醬鋪裡，她們去時，看鋪子的是這家的老太太，老太太笑道：“昨日就瞧見你們來了，我這兒媳婦帶娃去娘家了，鋪子裡就我一個人，沒得空過去和你們打招呼，過兩日她們就回來了，到時候過來玩。”
阮銀珠她們笑著應下，老太太看向陶竹說道：“我聽我兒媳婦講，買宅子的是個年輕姑娘，還是做賬房的，就是你吧。”
陶竹忙笑道：“大娘，不是我，是她。”她說著拉過陶湘笑道：“做賬房的是我侄女，湘姐兒，宅子也是她過來買的。”
老太太笑道：“哎喲，這麼小的姑娘，好本事。”
大家寒暄了一番，她們又去了另外幾家，對麵是一家藥鋪和一家邸店，大家幾乎是門對門的，還有兩家在後院，隔著一條胡同，她們從後門出去恰好就是她們那邊的前大門。
拜訪完鄰居回來，阮銀珠便笑道：“湘姐兒這宅子位置選得好，前麵有邸店，旁邊有醬料鋪子，咱們開食鋪最好。”
陶湘笑道：“娘，你這已經在琢磨開食鋪的事兒了？”
阮銀珠笑笑，“一直歇著有些不習慣，得準備起來了。”
陶海聞言看向陶湘說道：“你瞧，我就說娘最晚明天就得跟你商量開鋪子的事兒，她連明日都沒撐到。”
阮銀珠道：“十多年前我就想著，若是我能脫籍出去，我就開個食鋪，現在如願以償了，我巴不得明日就開。”
陶湘理解阮銀珠的心情，再者阮銀珠這個急性子，硬叫她歇，也是歇不住的。
她笑道：“可以準備，想好怎麼做，咱們還得去木匠鋪裡定桌椅呢，需要不少時間。”
第92章 姐姐跟我們
聽到陶湘提起要怎麼做, 陸氏和陶竹也很好奇，紛紛詢問阮銀珠有沒有什麼頭緒。
阮銀珠看了看她們，眼神最後落在了陶湘的身上，她笑道：“應該還是做炒菜, 我擅長做燉肉炒菜、麵食餃子這些, 我們這鋪麵臨街, 我今日上街瞧了瞧，這一條街上外地來的商人多，再者就是周邊寺廟的香客了, 我想著可能做簡單的湯和菜就成。”
阮銀珠話落，陶竹就立刻說道：“以大嫂的手藝, 想必很快就會有無數客人上門，吃過的人都說好！”
陸氏也笑道：“你大嫂的手藝，那是不用擔心的, 隻要鋪子開起來，那不會差。”
而陶湘一聽阮銀珠這話, 就覺得她這定位不夠準確，還是有些模糊，在這個檔口上，這一條街魚龍混雜的人最多，她今日瞧見那些差役跑得匆忙, 路過這裡的一些商戶也是來去匆匆，包括那些來道觀寺廟的香客, 那都不是來這邊閒逛的，沒什麼閒情逸致慢慢地坐下品嘗什麼美食。
既是開食肆，那當然是要先找準定位，拉準客源, 她覺得這個地方最適合做的，就是快餐。
阮銀珠對自己的手藝也很有信心，但她並沒有開過鋪子，真要做時候，總感覺好像不是那麼有底氣。
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見陶湘沒說話，阮銀珠便開口問道：“湘姐兒，你覺得呢？”
陶湘抿了抿唇尋思道：“娘是想要人家上門點菜，然後你先做？”
阮銀珠道：“燉肉這些得提前燉出來吧？不然萬一人多，可就做不出來了。”
陶湘點了點頭，隨後道：“我不建議客人上門現做，素菜也一樣，那如果後麵我們都各自忙事兒去了，你要招呼客人又要做菜根本忙不過來，而且客人魚龍混雜，若是等的時間久了還可能有鬨事兒的。”
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