一口氣,阮銀珠也鬆了一口氣,畢竟是好幾年前做的雞湯了,這每一次下廚做出來的雞湯落入不同人的口中,也會有細微的區別,她還害怕石冬蕊喝了也覺得不對味,她複製不出當年的味道來。
如今見她說就是這個味兒,阮銀珠便高興了。
大家都很好奇這味道,燉了一隻雞的,石冬蕊後續要喝得燉新的,阮銀珠給大家都盛了一碗。
梁氏嘗了一口,這雞湯味道有些醇香,與府中廚娘做的味道確實有點不同,吃不出什麼香料的味道,她意外地看了阮銀珠一眼,詢問道:“阮掌櫃燉這雞湯可放了什麼香料?”
阮銀珠道:“什麼香料也沒放。”
孫樘也剛喝了兩勺,聽到阮銀珠這話,他有些意外地看了過來,梁氏又喝了一口,隨後道:“我吃著掌櫃燉的這湯,口感偏厚重,香氣也更綿長。”
阮銀珠聞言笑了笑,她道:“可能是因為我先將雞肉小火煎過了,先煎過的雞肉燉出來更好吃,湯看起來也會厚重一些。”
梁氏了然於胸,她道:“原來如此。”
雞湯喝到了,石冬蕊說晚上還要喝,阮銀珠又燉了一隻,裝入砂鍋中讓她們帶回去。
她懷著身子總外出不是事兒,回去的第二天石冬蕊還想喝,梁氏讓府中的廚娘按阮銀珠說的做,但做出來石冬蕊還是說味道不對,幾人又跟著她跑到了食肆裡來。
梁氏很想開口請阮銀珠去府中,但她開著食肆,生意還很火爆,讓她關門很不現實,後麵還是陶湘提議,每日燉了她幫忙送過去,但梁氏覺得她這關係,給錢見外,不給錢太過於麻煩陶湘。
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見梁氏發愁糾結,背著石冬蕊,陶湘便和梁氏說道:“夫人對姐姐真好。”
這沒頭沒尾的一句話,梁氏扭頭狐疑地看向陶湘,隻見陶湘笑看著她問道:“夫人介意下廚嗎?”
梁氏不介意下廚,但家中有廚娘,她也很少下廚,也就是孩子生辰、二爺生辰時她會親手做點東西,如今陶湘這麼問,是要她去學做這雞湯?
話還沒問出口,便聽陶湘道:“我要去看我娘如何燉這雞湯的,夫人一起嗎?”
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