第257章 新的轉機雞蛋糕大家都吃過,很香。
那都是麵粉、油、雞蛋做的啊,能不香嗎。
但今天吃了薑音做的雞蛋糕,才知道什麼叫香。
口感鬆軟蓬鬆綿密,奶香與雞蛋香充斥著整個口腔。
這也太好吃了!
“給我來一塊!”
“我也要!”
“嘟嘟媽媽,我可是你們家的老顧客,跟上班似的,每天九點準時來,咱們這交情,肯定要賣給我吧?”
“我還不是?!”
“嘿你這老頭!”
就一鍋糕點,薑音他們自家人還要吃,賣五六個人就不夠了。
大家都知道,所以這些剛才還和和睦睦一起下棋的老頭就差快打起來了。
薑音白天來的少,這種場景還是第一次見,直接驚呆了。
趙奶奶則是見怪不怪。
這些老頭,在外人麵前都是威嚴的老頭。
還有幾個是什麼什麼長。
但到了他們茶館,卻能因為一塊肘子肉打起來!
趙奶奶第一次見到時都不知道該說啥。
現在次數多了,趙奶奶很是淡定,“排隊排隊,要是好吃我今天晚上跟小音學了,明天再做兩鍋,今天大夥都少買點,爭取每個人都能買到。”
這個倒是可以。
老頭們也不吵了,老老實實拿出自己的飯盒開始排隊。
薑音:“......”
誰家茶館的客人像他們這樣,過來喝茶還自帶飯盒的筷子的啊?!
對上薑音震驚的目光,老朱清了清嗓子:“小音吶,今天中午有啥吃的?”
反正臉剛才已經丟完了,那他不妨厚著臉皮再討點吃的。
臉皮是啥?
吃飽了再說!
薑音:“......酸辣粉?”
天氣涼了,薑音早就想吃酸辣粉了。
家裡有很多紅薯粉,熱水下粉,滴兩滴白醋和鹽。
等粉快煮熟時下青菜和豆芽。
煮粉的時候開始調料汁,兩勺自己炒的油辣子,一勺醋,大蒜末,適量鹽,醬油,芝麻,蔥花,再淋上一熱油。
那香味一下子就被激活了。
本來不知道這酸辣粉是什麼玩意的老頭們都開始默默咽口水。
這時候的紅薯粉那就是地地道道真真實實的紅薯粉。
沒有任何亂七八糟的添加劑,很香,也很容易入味。
嘟嘟胖胖沒有薑音那麼能吃辣,給他們調的醬料相對比較淡。
酸辣爽口的酸辣粉,嘟嘟胖胖迫不及待拿勺子喝了口湯,又吃了口粉。
就這一會的功夫,兩個小傢夥白凈的鼻頭上就冒了幾滴汗珠。
辣的不行,卻根本停不下來。
隻有在辣到受不了時會轉頭喝一口趙奶奶提前放涼的綠豆湯。
滬市這邊的口味比較清淡。
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那些老頭還是第一次吃這樣重口的東西,沒比嘟嘟胖胖好到哪裡去。
可是真夠味的。
這要是冬天來一碗,肯定更舒爽!
如果不是知道趙奶奶年紀大,開個茶館就佔了她大多數時間和精力。
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老朱他們都想問問趙奶奶真的不考慮再開個餐館啥的了嗎?
粉吃的一根不剩,湯汁都喝的乾乾淨淨。
這辣椒油也不知道是怎麼做的,又辣又香。
一般的辣椒吃多了會難受,但這辣椒油吃了一點都不難受。
而且味道是真的好。
麵條裡加一勺這辣椒條,不知道多香!
“趙老太太,咳咳,辣椒油能不能賣我們一點?”
辣椒油不像豆瓣醬、剁椒醬一次可以做一兩壇,能吃一年。
這玩意是要炒的,每次最做一鍋,也就是兩罐。
所以賣是不可能賣的。
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