【第 36章 上梁】
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林蘊回家,把東西放好,鹵好豬大腸,就早早睡下了。
清晨林蘊打了水,正在院子裡洗漱,聽見敲門聲,抹了抹臉,走過去打開了門。
大奶奶跟幾個嬸子站在了門外,手裡還拿了桌椅板凳 ,大伯母手裡拿著一個籃子,裡麵裝的都是菜,林蘊把人都請進了屋。
“秀蘭嬸子,春婆婆,你們快進來坐,今天還麻煩你們幫忙了。”春婆婆是鐵牛哥的娘
春婆婆放下手裡的凳子說道:“都是一個村的,你能叫我們一起來熱鬨熱鬨,我們可不嫌麻煩。”
林蘊從屋裡拿了碗,每人都倒了一杯水,還倒了一些瓜子出來放在桌上:“能來就是看得起我,今天辛苦大家了。”
客套完,秀蘭嬸子就起身拿著籃子裡的菜,在一邊摘菜了,今天有小白菜,豆角,還有小青菜,還有大奶奶從家裡拿來的鹹菜,林蘊特別愛吃。
人人都在忙著自己手裡的活,林蘊從水缸裡,抓起事先從空間拿出的魚,來到水井旁清理乾淨。
大伯母在旁邊殺雞,殺兔子,食材準備好了,林蘊親自下廚。
廚房裡,林蘊把排骨砍成小段,今天做個排骨蘿卜湯。
把排骨焯水,撈出,鍋裡放油,把排骨倒進去翻炒一下,放入薑塊,倒水,慢燉即可。
另外一口鍋裡,她做了紅燒魚,魚煎至兩麵金黃,撈出,把辣椒,蒜,其他佐料放入炒香,再把魚放進去,加水,燉上。
還做了肉沫茄子,豆角燜麵,油渣炒小青菜,爆炒兔肉,最後一道雞肉燉蘑菇,就做好了。
廚房裡的香氣飄的滿屋都是。
聊著天的幾個人,都被這香氣吸引,跑到廚房看著林蘊做菜。
外頭準備上梁的爺們兒們,都伸頭往屋裡看,鼻子還一直嗅著香氣。
這也太香了,有肉味呢。
主食做的是,粗麵跟細麵摻和的餅子。
做好飯,上梁的時辰也到了,村長大呼一聲:“上梁咯!”
幾個漢子抬著大梁,村長爺爺喊道:“上梁正遇吉祥日,家宅興旺福滿庭。”
眾人齊聲應道:“好啊!”
“良辰吉日把梁上,金銀財寶聚家堂。”
“好啊!”
上好梁,林蘊站在上麵,拿出準備好的,零散銅板,一些糖塊,從上麵撒了下去,站在下麵的人在下麵撿。
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這些都是大奶奶告訴她的,都是一些好的寓意,就是討個好兆頭。
忙活完,眾人入坐,看著這一桌子菜,還大部分都是肉菜,這林丫頭也太大方了些,這是他們見過最好的席麵了,還有酒呢,一幫男的樂得眼睛一直盯著酒壇看。
林蘊拿了碗,倒了一杯水,站起來,對著大家說道:“今天是我家上梁宴,謝謝各位伯伯,嬸子能來捧場。
我不會說太多客氣話,今天我就以水代酒,敬大家,感謝大家的幫忙,大家吃好喝好。”
大爺爺端著酒”“好,蘊丫頭說得好,大家動筷吧。”
今天擺了有五桌,女人兩桌,男人三桌,林浩跟大爺爺他們一桌,畢竟是主家。
飯桌上,有根叔說道:“嗯~這魚真好吃,就是有些辣,還有這個叫什麼的鹵什麼,這個也好吃。”
“是啊,還有這個兔肉,又辣又香。”
鐵牛哥轉頭問道:“蘊丫頭,這個辣辣的是個什麼東西,以前怎麼沒有見過。”
“鐵牛哥,這是我在山上發現的,你也喜歡吃啊?”
鐵牛哥,憨憨的笑了笑,他喝了些酒,話也多了些:“這味道霸道,我喜歡。”
“喜歡你就多吃些。”
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