【第52章 香迷糊了】
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一行人一進堂屋，瞅著桌上兩大盆紅彤彤的吃食全都傻眼了。
麻辣鮮香直往鼻子裡鑽，雲德昌咽了咽唾沫，二話不說回了房間。
劉滿香笑著拍了下手，“哎呦，我剛在院子外就聞到香味了，還琢磨著誰家做了好東西，沒成想是自家弄的。”
“我大侄女的手藝是真不賴，瞧著比國營飯店做的還香。”
雲衛東實在驚訝，“小妹，你這到底是咋做的啊？這些玩意兒居然能香成這樣！”
“還能咋做？沒瞧見這油光鋥亮的？有這麼多油潤著，能不香嘛！”
魏淑芬沒好氣地白了他一眼，肉疼的不行，但閨女愛吃，而且吃著確實香，心裡也就沒那麼難受了。
看著老太太那痛惜的表情，雲舒意摸摸鼻子，對著雲衛東說，“你又不會做，跟你說了你也弄不明白。我剛把做法都跟嫂子們說了，她們都會做。”
雲衛東嘿嘿一樂，轉頭看著身旁的葉秋彤，壓低聲音說，“媳婦，等吃完飯我去河邊抓點，明個回去給爹娘嘗嘗。”
葉秋彤點點頭，“成。”
“大哥、大嫂，快坐快坐，別光瞅著！”
魏淑芬對著劉滿香說，“大嫂，吃完飯拿兩條魚回去。下午幾個孩子去網魚，運氣好，撈到了好幾條，帶回去燉個湯正好。”
劉滿香落座，忙擺手，“不用不用，家裡還有菜呢，我們就不帶了，留著給孩子們吃，他們正是長身子的時候。”
雲舒意聽著這客套的來回推拒，心裡麻了麻。
直接開口，“大伯娘，咱們都是一家人，又不是外人，有啥好客氣的？”
“今天弄到的魚不少，我娘都醃了一大盆，家裡夠吃的。”
雲德盛見狀，樂嗬嗬看著老伴，“行了，都是孩子孝敬咱們的，別你別老推搡著，顯得生分！”
劉滿香眼角眉梢都是笑意，“好好好，聽你們的。”
雲德昌拎著瓶酒，回到堂屋，嗓門洪亮，“大哥，今兒個家裡熱鬨，咱哥倆沒啥事，好好喝幾杯。”
雲德盛大笑一聲，“哈哈哈，就等你這話呢。這好酒配好菜，今兒個就陪你喝個夠。”
說話的功夫，雲衛國帶著雲承誌哥、雲鴻遠兩家人浩浩蕩蕩走了進來。
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近三十口人湊在一塊，堂屋一下子就顯得有些擁擠。
兩家人互相喊人寒暄，很快大人小孩各坐一桌。
雲舒意今天大顯身手，四道硬菜都是用盆裝的。
酸菜魚、鐵鍋粉條燉魚、蒜蓉小龍蝦、香辣蟹。
雲大伯一家子瞧著這一桌子菜，眼睛都看直了。
“吃飯吃飯，都別客氣！”雲德昌嗓門一亮，大手一揮發了話。
眾人立馬抄起筷子，全都直奔那盆酸菜魚去。
“唔，太香了！”十歲的鋼鏰瞪大眼睛，一口玉米餅子一口魚肉，“這個魚好好吃！酸酸辣辣的，一點都不腥，比娘上次做的魚還好吃。 ”
六歲的石頭被辣得直吐舌頭，斯哈斯哈個不停，卻依舊捧著碗埋頭苦乾，“嗯，好次......就是好辣。”
雲承誌媳婦裴秀秀嘗了口，隻覺驚為天人，“舒意，你快說說這魚是咋做的？也太好吃了。”
“魚肉嫩得一抿就化，沒一點腥味，我還真沒吃過這麼好吃的魚！”
雲舒意正吃著謝知衍剛剝好的小龍蝦，聞言抬眼，“方法挺簡單的，就是先拿蔥薑水泡的水醃一會兒去腥味，接著多衝洗幾遍，然後再用蔥薑醃一次，最後打個雞蛋，用蛋清跟魚片抓勻上漿，這樣處理完煮出來就好吃了。”
裴秀秀記牢了步驟，“成，那回去我也照著試試。”
謝知衍吃了口香辣蟹，眼睛一亮，湊在雲舒意耳邊低語，“媳婦，這個真好吃，很辣也很鮮，比魚肉還好吃。”
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