【第93章 鴛鴦炒粉】
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阿美感慨道：“那我這成本都收不回來啊。”
何阿公搖搖頭：“你這些七七八八加起來才五百塊錢，今天就收回二百，兩三天就能收回成本。”
他晃了晃手裡的蒲扇：“阿美啊，你可知道不是什麼生意都能兩三天的時間就回本的？”
阿美歪歪頭：“是嗎？”
阿俊很肯定地說：“是的，我和飛仔他們要合作的店，預計也要幾個月才能回本。”
他還感慨道，還是小本生意好做。
飛仔那門生意，前期投入大，要回本還慢。
阿美聽他們這麼說就放心了，笑眯眯道：“那明天繼續。”
“今天不夠賣， 明天我多做點。”
阿美決定明天做八十份。
阿俊看她把八十份都說出八百份的氣勢了，覺得蠻有趣。
“還有呢？今天做生意，有什麼感想？”
阿美想了想：“.....其實做生意沒有我想象中那麼難吧，還有就是明天我要多買一個桶煮個湯，今天有客人問我怎麼沒有湯。”
“那這樣你成本又多了。”阿俊皺眉道。
阿美辛辛苦苦做的菜，一份才賣三塊錢，現在還要送湯....
阿美：“沒關係，我就做個簡單的青菜湯，加點豬油就好了，或者煮紫菜蛋花湯。”
顧客都提出來了，她應該滿足需求的。
服務態度好，才能有更好的生意嘛。
阿美心態很好，就算成本會增加，也不會省這點東西。
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儘管中午已經很累了，阿美休息一會就原地複活。
下午的時間就用來準備晚上要賣的炒粉炒麵。
先用電飯鍋煮兩鍋米飯，麵條和米粉都提前泡好，裝在淺口的籃筐裡。
早上買的菜留了一部分，阿俊又幫著她洗菜切菜。
再往小車放上一板雞蛋，幾罐調料都是阿美去市場買的，鹽、五香粉、胡椒粉都有。
全部準備好，時間已經是下午四點多了。
阿美叉腰站在院子裡，看著滿滿當當的小車，滿意地拍拍手上不存在的灰：“準備好了。”
阿俊靠在牆上笑：“嗯，準備好了咱們就出發吧，陳老板。”
陳老板挑挑眉：“走。”
晚上要賣的比中午複雜，因為需要現炒，阿美車上還添置了個小的煤氣罐，一個爐子一口鍋。
阿俊騎車跟著她後麵，阿美使勁蹬著車，雙腿雙手都在用力，小小的個子仿佛有巨大的能量。
晚上就不去工廠門口擺攤了。
阿俊幫阿美想的，讓她去夜市街擺，現在很多人下了班都會過去那邊吃東西。
夜市街上當然也有賣炒粉炒麵的，但那條街很長，他們避開對方那一圈就行了。
夜市街的攤位屬於當地政府部門管理，阿俊幫忙找了人做登記，阿美就可以去擺攤了。
再次進入夜市街，阿美不再是客人。
她觀察每個小攤販，這裡賣的吃食種類比工廠門口多出好幾倍。
聞著最香的是燒烤攤，根據她來過幾次的經驗，那也是生意最好的攤。
剩下的就是賣小吃了，生意也都不錯。
阿美因為登記得晚，她的炒麵攤子就在夜市街的後麵。
跟前麵賣炒牛河的老板隔了很遠的距離。
不過夜市街是兩麵都能進入的，阿美的攤位擺在裡麵，也沒有什麼不好的。
那些從後麵進來的顧客會先看到她的攤子。
阿美把車子停好，東西都拿出來擺好。
在中午貼的價格表旁邊又貼了一張新的價格表。
炒粉、炒麵、炒飯是一個價格，都是四塊錢，她在後麵備注，裡麵有雞蛋還有幾片肉。
可以加肉、加蛋、火腿腸、臘腸，每樣要多給一塊錢。
阿俊買過前麵那家炒牛河，是根據人家的價格來定的。
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