【第79章 長臉,太長臉了!】
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陳玲對中式糕點有點研究。
這糕遠看質感溫潤似玉,近看米粉的紋理就顯露了出來。
“竟然不是用綠豆粉芸豆粉壓模的,還真是用米粉蒸的!”
但這一點也不影響糕的精致,米粉蒸製膨脹,反而帶來了一種活物的靈動。
章曼盯著那個玫瑰花樣嘖嘖稱奇。
她知道現在很多矽膠模具,裡麵倒上吉利丁液,能做得和真玫瑰一樣,花瓣層次綻放。
她也見過用刮刀,在蛋糕胚上做出百花爭豔圖的,的確也很驚豔。
但許丹帶來的糕給人的感覺很不一樣。
圖案雖然就局限在糕麵上,很淺,但給人的感覺隻能用八個字來形容。
渾然天成,飄逸靈動。
對了!
雖然有點懸乎,但章曼想說,這個玫瑰圖樣很有氣韻!
“這個糕叫什麼名字?”李芙忍不住開口問道,“裡麵有餡嗎?豆沙的?”
“玫瑰餡的,糕的名字嘛有點複雜。”許丹從口袋裡掏出發票,“叫十二花神至尊玫瑰糕。”
李芙:好中二的名字!
“大家先拍照吧!”
陳玲這話一出,大家一下子提起了精神。
對對對,剛才就光顧震驚了,差點把殺糕局非常重要的拍照環節給忘記了。
所有人呼啦啦全部圍了上去。
蛋糕合影圖,蛋糕特寫圖,人和蛋糕合影圖,所有人舉著手機繞著桌子找角度。
就屬玫瑰糕前拍照的人最多。
“玲姐,再把窗子上那個竹簾放下來一次,我要拍個視頻。”
“讓我也拍一個,我要發朋友圈。”
許丹腰板都挺直了。
雖然這糕也不是她做的,就是單純買的,但看到大家這麼喜歡,還是與有榮焉啊!
照片拍完,終於到了切糕環節。
“先切哪個?”
“要不,先切玫瑰糕吧,我太好奇味道了。”李芙盯著糕,眼神露出期待。
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“行,那誰來切?玲姐你切?”
陳玲猛地退後一步,“不要!我不想切!丹丹帶來的,丹丹切!”
這麼好看的糕,她哪裡舍得破壞!
許丹一臉僵硬:“我很少吃蛋糕的,萬一切壞了怎麼辦?”
但其他人顯然都不想上手。
“行吧,我來就我來。”
想了想,許丹還是提前打起了預防針。
“真不是我拆台,我覺得還是有必要提前說一下,老式糕再怎麼好看它還是米粉蒸出來,就是那個味道哈。”
說話間,她拿著刀來回比劃。
怎麼辦,無論從哪裡下刀都覺得不得勁啊。
最後,她牙一咬,心一橫,乾脆從正中間劃下了一刀。
不硬?
怎麼感覺還挺好切的?
鬆軟微糯,並不很黏。
糕被劃開的瞬間,紫紅色如同紅寶石一般的玫瑰醬從雪白的斷麵緩緩流淌了出來。
玫瑰醬濃稠透亮,花瓣碎似乎都在旋轉飄零,
輝光流轉間,糕體的白,玫瑰的紅,奪人眼目。
李芙顫抖地抓起手機。
好漂亮!
這場景!必須拍下來啊啊啊!
許丹無意識地咽了一口口水。
“這個是玫瑰醬?怎麼,怎麼會這麼……”
還沒等她把話說完,一股幽香漸漸飄散在鼻尖。
所有人都忍不住吸了吸鼻子。
“玫瑰香?”
“新鮮玫瑰的香氣?不,不一樣。”
李芙平時對玫瑰感覺一般般,覺得甜膩膩的,但這個味道不知道是不是混合了米香,整體好清爽,好溫潤,好高級!
許丹分糕的手有點抖了。
奚記糕團鋪這個十二花神至尊玫瑰糕,也太太太太給自己長臉了吧!
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