【第36章 重新開業】
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胖子爆炒的門頭還在，隻是燈箱滅了一半。
“胖”字亮著，“子爆炒”三個字黑著。
門上貼著還旺鋪轉讓。
林大威把車停在門口。
張大海坐在副駕，半天不下車。
他看著那張轉讓紅紙，喉嚨滾了又滾。
林大威推門下去，走到門前，一把撕下紅紙。
刺啦，紅紙被撕成兩半。
張大海猛地抖了一下。
“威哥……”
林大威沒理他，抓住卷簾門底下的鐵把手，往上一掀。
嘩啦啦。
鐵門卷上去，一股陳油味撲出來。
林大威摸到牆邊開關。
啪。
老店還是老樣子。
張大海走到門口，他不敢進。
林大威回頭看他。
“站那兒當門神？”
張大海低著頭，慢慢挪進來。
鞋底蹭過地麵，灰塵被帶起一層。
他走到後廚門簾前，手伸出去，又停住。
肥厚的手指懸在半空，抖了一下。
林大威沒催他。
外頭是縣城夜裡的喇叭聲、摩托聲、燒烤攤叫號聲。
店裡卻安靜得嚇人。
張大海終於掀開簾子，走進去。
他站在灶台前。
林大威靠在門框上，點了根煙。
“你會烘焙嗎？”
張大海背對著他，肩膀塌著。
“不會。”
“你懂加盟嗎？”
“不懂。”
“會拍短視頻嗎？”
“不會。”
“那你會啥？”
張大海低頭看著鍋。
半晌，他小聲說：“會炒菜。”
林大威吐出一口煙。
“那就炒菜。”
林大威走過去，伸手拍了拍那口鍋。
聲音悶亮。
“你那口鍋，比那破法式牌子值錢。”
張大海眼眶又紅，這回沒替那個女人說話。
他隻是低下頭，肩膀一抽一抽。
林大威不看他。
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男人落到這份上，掉兩滴尿水不丟人。
丟人的是爬不起來。
“菜市場還能賒賬不？”
張大海擦了把臉，“能賒一點。”
“以前老張頭跟我熟。”
“就是我這幾天沒臉見他。”
林大威把冰櫃門關上，“你臉值幾個錢？”
“一會兒我去。”
“不夠的，我先墊。”
張大海急忙回頭。
“別！”
“大威哥，你已經幫我夠多了。”
林大威一巴掌拍在他後腦勺上。
啪。
張大海脖子一縮。
“少廢話。”
“一兩千塊錢，又不是給你娶媳婦要十幾萬。”
張大海嘴唇抿住，眼淚憋在眼眶裡，沒掉下來。
林大威掏出手機，給老馬打電話，電話響了幾聲才接。
那頭傳來麻將聲，“大威，啥事？”
林大威看著店裡發黃的牆磚。
“晚上別吃了。”
“啊？”
“張胖子店重新開火，叫幾個站裡的司機過來。”
“肉絲炒餅，蛋炒飯，腰花。”
老馬那頭安靜半秒，隨即笑了一聲。
“他不是去開啥洋點心了嗎？”
林大威聲音一沉。
“少問。”
“行，我叫人。”
掛了電話，林大威又給兩個常跑夜車的司機發了消息。
張大海在後廚拿抹布擦灶台。
林大威站在門口看了一眼，心裡的窩火稍微落下去一點。
半小時後。
菜市場老張頭罵罵咧咧地給了兩筐菜。
“張胖子欠我上次的蔥錢還沒結呢。”
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。油了足吸條餅，嫩絲肉，重香醬
式法麼什比
