【第28章 置辦(4)】
------------------------------------------
而長袍的文人十有八九是帶一種方方的帽子,秦月圓稍微懂些,知道這種叫方巾,就是看起來頭頂平平方方的,樣式也是十分豐富,在明代一般來說是文人專用的。
兩人也偶爾也見過來往商人戴各種方巾,書院裡出來的學子戴小帽,唐巾,以及各種不知名的帽子,軟的硬的,高的低的,留尾的無尾的,單層的多層的,有胎的沒胎的,樣式太多,兩人有些混亂,搞不清有什麼規則。
因此還是準備隨大流,買平民帶得最多小帽肯定是安全的。
給陳簡秋冬買了兩張網巾,雖然他頭發還短現在還用不到,又買了秋冬兩季各兩頂樣式不一的小帽,給孩子也各買了兩頂五彩帽,這巾帽鋪裡的帽子當然不是上次鎮上做的可同日而語的,十分精致。
秦月圓為了省錢,都是買的用料樸素,沒什麼裝飾,工藝簡單的,這樣的最實惠便宜。
當然也不隻僅僅是省錢,像網巾和小帽都有真人頭發編製的,這和現代人造假發不一樣,想到一個不認識的也不知是死人還是活人的頭發頂在自己頭上,兩人都打了個寒戰,堅決不用頭發編織的。
雖然這時代的人珍惜頭發,用頭發編得也絕對不便宜。
隻秦月圓沒有收獲,婦女都是戴冠戴髻,或者包頭巾,那得要去首飾鋪或者銀樓才有。
逛過巾帽鋪,幾人又到了鞋鋪,鞋鋪裡鞋子也是豐富多樣,男女的鞋子分開賣,樣式有方頭的,短臉的,雲頭的,無後跟的拖鞋、高跟的女鞋等,材質有棉布的、絲綢的、皮的、草編的、木頭的等等,顏色更是多樣,紅的、紫的、綠的、黃的,無所不有,看提秦月圓歎為觀止。
他們還看見那種小小的,尖尖的繡花鞋,這是纏腳女人專用的,看得她心裡一緊,感覺腳有點痛。
秦月圓在城裡來以後,還沒見過小腳女人,也可能是她之前根本沒有想到這個,穿了鞋子裙子,她看不見別人的腳。
這破封建社會,太坑了,想想現代女性的生活,再對比下這時候,她更焦心陳曉瀾了。
因著這事,鞋子就選得有些心不在焉,隻隨便選輕便好走價格實惠的布鞋一人買了兩雙,叫作素履,雲履。又各選了一雙靸鞋,就是沒後跟的簡便布鞋,古人居家拖鞋。
挑好東西,結過了賬,已經中午了,兩個孩子鬨著要吃午飯,最近總是吃些方便小吃簡食,秦月圓今日便在東街上找了一家不大的食鋪吃飯。
這樣子的食鋪比小食攤要大一些,兩間堂麵,擺了十來張桌子,有專門的跑堂夥計,有幾樣拿手的好菜,多的還是回頭客。
秦月圓一家是第一次來,便叫來夥計報菜名,聽了一會感覺和現代的菜色有相同之處,比如大體還是能知道煮的是魚,豬,雞什麼肉,但再詳細一些的便想不出來,隻得憑感覺點了三菜一湯,分別有白煨肉,燒鯽魚,醬燒豆腐,雞湯煨白菜。
這時候並沒有辣椒,但並不是說沒有辣椒的菜就沒有滋味,有豐富多樣的醬料,酒,薑,蔥,蒜等佐料,菜品已經有非常豐富的炮製手段了,在大酒樓,有的是他們沒見過沒吃過的。
但小食鋪主要還是醬燒,煨製,煎炒以及蒸製而成,有一二道拿手菜品,味道也很不錯的。至於一般平民,就比較寡淡了,很少煎炒,太費油了。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
這家食鋪的白煨肉便是拿手菜,怎麼煨法秦月圓不知道,但這肉肥瘦相間,略顯膩色,聞著肉香撲鼻,入口即化,吃著也不油膩,實在是非常好,兩姐弟也十分喜歡,拌著飯吃了得肚子溜圓。
這麼一頓下來也不過90文,實在說,確實不貴,隻是他一家人現在是用一文少一文,坐吃山空,所以秦月圓決定下午就去買廚房用具,爭取早日開上火。
。了走撤都本基位攤動活的菜和畜牲賣民鄉邊周是就,場散已早場市候時這,場市奔直就人家一賬完結
。了人意生的菜賣到不找本基午下,午上在本基也肉買菜買家各,家回拾收就午中多不差,上擺來地早早上早是般一主位攤種這
。的攤個擺來會也時不時民鄉的近城離,的天一開會是也麵鋪定固的圍周場市但
。的成現是都也,多更擇選鋪鍋但,買以可也實其鋪鐵,鍋買鋪鍋鐵到是先,樣一都來候時麼什,的具用房廚買要人兩
。品需必是算鍋,法沒也但,的貴夠真可,子銀錢8了花就,鍋口一麼這光,便方太不實其來起用但,耳兩有然雖,斤幾十大重鍋鐵口一大麼這,倍四三少至大鍋的用上灶氣燃代現比,鍋廣大口一放能口灶麵前,口灶個兩有台灶的裡房廚家他
。字個兩費浪有沒,了高太是真率用利品物,明聰的真是人古,火餘是就也的用,的用粥煮,水燒是要主,的菜做來用是不般一口灶個這但,小較比就,近較比道煙離口灶個一後
。等壺,盆瓷粗、罐瓦隻幾小大,鏟鍋,板案了買還,鍋砂了除裡這在,多不差思意具餐的代現和就盤台,鋪盤台作叫子鋪這,買通一店具餐到跑人家一,鍋砂的用是般一鍋的水燒
。子盤的菜飯端來用是就,盤托是多子盤的買,的子盤用有少,子碟用會的份小,碗種各用是般一菜裝家人民平,把二十勺湯,隻二十子碟,隻二十各碗瓷粗小中大有還;瓢飯,瓢水了配,甑飯的製木,籠蒸製竹了買又
。異各狀形是直簡,工手全竟畢,的樣一全完隻兩有沒碗些這,看一細仔但,的素是都是隻,樣一體大碗的在現和形外,質雜的狀點或狀斑多很在存上體瓷見看能就眼肉,硬粗也地質,重厚較比,黃土著泛些有都碗瓷粗些這
。吃能別特人的代時這覺感,碗號小的大還臉瀾曉陳比,種這是也碗飯的用飯吃鋪食在們他午中,大個兩碗飯的裡家圓月秦有也碗號小,小大多不差盆湯的代現和碗號大
他竟畢,樣這是民平般一是隻能可也然當