也怪她最近太忙，自己也沒擺過攤賣盒飯，在菜市場賣雞蛋是什麼都不用準備的。
“當然夠！”水笛聲音清脆，微抬起的下巴揚出一點驕傲的弧度，“我還存了不少錢呢！”
她很想炫耀一下，但每次有兩三千就拿去銀行存，手機也沒開通短信，一時竟然找不出證明自己資產的辦法，她現在卡裡都有五千塊呢。
“媽媽我帶你去銀行看看你就知道了。”
胡蘋看著水笛風風火火的樣子笑出了聲：“不用，我知道你不缺錢就放心了。”
水笛說：“媽，這錢你收下就行，這樣我能好好記賬，才知道自己這三個月能掙多少呢。”
胡蘋看她眼睛亮堂堂的，眉眼舒展，胸有成竹的樣子，終於把錢收下，當時她支持水笛下山果然是沒錯的，無論是人還是妖怪，自己掙錢才有信心和底氣。
“小笛今天中午準備做什麼菜啊，媽在這兒給你打打下手。”
水笛：“酸菜肉沫粉絲和黃瓜炒蛋！”
酸菜是水笛自己用大白菜泡的，剛泡熟才從泡菜壇裡撈起來，聞著便十分酸澀清爽。
這道菜不少餐館裡也有，但那些酸菜大多是餐館在外麵買的袋裝泡菜，吃起來不會太酸，但難免千篇一律。
自家做的酸菜用來做配菜還好，但要做主菜就很容易鹹了，畢竟自家做的大多是老壇泡菜。
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也幸虧水笛是前些天才買回泡菜壇，現在泡水鹹度正合適，剛泡熟的菜既有酸菜特有的香，還帶著本身的脆，切碎後和著豬肉一起炒，既滿足了人體對油脂熱量的攝入，又清爽解膩。
放在工地盒飯中再恰當不過，能讓勞累了一天的工人胃口大開，是一道十分完美的下飯菜。
胡蘋以前也經常下廚，切菜遊刃有餘，粉絲拿溫熱水泡開，將酸菜切成細條，肉沫有絞肉機幫忙，很快就備好了菜。
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