“就是這樣，現在外麵賣的吃的看上去好，味道卻不怎麼樣，完全是本末倒置了，小笛我家外麵有不少菜，現在成熟得多，我跟你盧奶奶兩個人也吃不完，你想吃直接去摘好了，不要客氣。”
水笛笑盈盈道：“好，謝謝張大爺。”
張大爺覺得和水笛真投緣，很想談談自己的種地經，但一看水笛桌上還放著書本和試卷，立馬偃旗息鼓了，隨便說了兩句便要告辭：“那小笛我就不打擾你了，你好好看書。”
真是個好孩子啊，自己做生意掙錢還不忘學習，什麼時候讓孫女也來看看，向水笛學習學習這種堅韌不拔的學習勁。
張大爺一走，水笛就把幾個番茄那進了廚房，準備做糖漬番茄。
青山村裡不少人家種了番茄，番茄成熟的時候家家戶戶都喜歡這樣做，在物質匱乏的時候，這是一道美味的零食。
水笛先把番茄去皮，切成不厚不薄的片整齊碼放在碗中，放入適量白砂糖，加上微許鹽，鹽是個好東西，既能提甜，還能解膩。
拌勻後放入冰箱冷藏，水笛計算著時間，看著差不多了才拿出來，碗有點沁手，裡麵鮮紅的番茄浸在透亮的糖汁裡，果肉紅得潤潤的，顯出十分清透的質感。
水笛當即想嘗一口——
“小笛，今天下午我……”這時謝雨靜從三樓走了下來，她原本要說什麼的，但一看到水笛手中拿著的漂亮番茄片，頓時要說的話好像都忘了，明知故問道，“小笛，你做了什麼好吃的呀？”
嗓子都不由自主夾了起來，那顏色看起來好清爽。
水笛隻能把剛夾起還沒離開碗沿的番茄放了回去：“靜姐，是糖漬番茄，你來嘗嘗，這番茄是張大爺給我的，他自家種的，很有番茄味。”
謝雨靜快步走了過來，笑容滿麵：“好，我嘗嘗。”
水笛把碗放在桌上，謝雨靜夾起一片，掛在番茄上麵的透明的糖汁往下落，看起來比那些什麼下午茶餐廳裡賣的小甜品更有食欲。
往嘴裡一送，番茄的果酸和糖的清甜混合成酸酸甜甜的口感，這不是化學用劑能調出來的滋味，在氣溫稍顯熾熱的午後顯得分外清爽。
謝雨靜連吃三口，豎起拇指：“小笛你的廚藝絕了，糖漬番茄都能做得這樣美味。”
這種小零食誰不會做啊，謝雨靜自己都做過，但完全沒有這樣的驚豔感。
水笛也慢悠悠吃著番茄片，眼睛微彎，十分享受的模樣：“多虧張大爺給的番茄好。”
水笛把電視打開，兩人一邊吃著番茄一邊看著電視，外麵知了開始叫起，夏天正不露痕跡地侵入生活，謝雨靜覺得這樣的時刻可以例舉為人生值得銘記的瞬間。
水笛來這裡才半個月，但謝雨靜已經完全習慣並愛上了這樣生活，她都不敢想象兩個半月後水笛離開她要怎麼辦。
吃著東西看著電視聊著天，時間不知不覺流逝，直到看到牆上掛著的鐘表，謝雨靜才忽然想起自己來找水笛的目的，趕忙說：“小笛，我朋友下午要來，就是上次來過的季思菲，她說想吃你做的飯，你不用單獨做，晚上給我們留兩盒盒飯，再打包兩份菜就行，她要帶回家去吃。”
水笛說好：“晚上我準備做肉沫豆腐和涼拌豇豆，思菲姐可以吃這兩道菜嗎？”
“可以，完全可以！隻要是你做的她肯定都愛！”
水笛準備今晚多做一點菜，可以多打包一點讓季思菲帶回去，但在做盒飯之前她先把筍絲備好，準備做涼拌香辣筍絲。
洗乾淨撕成細細長條的筍絲放在筲箕上晾乾，上麵淺刷一層芝麻油，這樣在倒入料汁後更容易拌勻，並且筍絲吃起來更油潤。
一般來說做涼拌調料紅油的製作尤為重要，很多人會選擇在煉油時放入許多香料，比如茴香、香果、陳皮之類的，道理沒錯，但用來涼拌筍絲就不太合適，筍絲有股特殊的香味，如果放太多香料，味道太雜，反而掩蓋了春筍本身的鮮美，因此水笛便力求精簡。
筍絲上麵放上蒜末、小米辣，將熱油倒入，“滋啦”一聲，濃鬱的香氣瞬間漫開，簡單攪拌後，再放入生抽，香醋，少許鹽和糖，各種調料混合著筍絲散發出清爽誘人的香氣。
水笛最後把蔥花撒在上麵，每一根筍絲都裹上了紅亮的醬汁，色澤鮮亮，看起來極為開胃，水笛當即準備嘗一口——
“小笛，今天做什麼好吃的啦？”季思菲的聲音在門口響起。
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