【第1章 從前有個廚子，後來餐館沒了】
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（隨機係統抽獎處~排好隊~）
（大腦寄放處~完結前記得領回去，否則就拿去炒菜了~╮(╯_╰)╭）
七八月的夏天，熱得連狗都懶得叫喚。
徐洋躺在出租屋那張吱呀作響的單人床上，頭頂的老式電風扇像個哮喘病人，一邊轉一邊發出“嘎吱——嘎吱——”的呻吟，連吹出來的風都是熱的。
手機突然響了，是爺爺從老家打來的。
“洋洋啊，咱家地裡那兩畝瓜熟了，甜得很！我讓隔壁周家老二進城的時候給你捎兩個過去，你記得吃啊……”爺爺的聲音透過聽筒傳來，背景裡還有雞叫和狗吠。
徐洋握著手機，喉嚨有點發緊：“誒，好，爺爺您別操心我，家裡都好吧？”
“好著呢！屋頂修好了，再也不漏雨了，咱們還用你之前寄回來的錢添了個大電視機，你奶奶看得可高興了……家裡的小雞長大了，現在每天都能撿幾個蛋嘞！”爺爺絮絮叨叨說了半天，最後叮囑道，“你在外麵好好乾，別太累著自己。”
“好的爺爺，您和奶奶也注意身體！”
掛了電話，徐洋盯著天花板上那塊水漬發呆。
那是上周樓上漏水留下的，房東說“過兩天就修”，到現在也沒動靜。
他沒敢告訴爺爺，自己其實已經失業快兩個月了。
說起來，徐洋的人生劇本，寫得挺潦草。
父母在他小時候就因為車禍走了，是年邁的爺爺奶奶一手把他拉扯大。
為了減輕家裡的負擔，他高中就輟學去城裡打工了。
隻有初中文憑，年紀又小，徐洋在勞務市場蹲了三天，一直沒找到工作，連工地搬磚都不要他。
就在他一籌莫展的時候，一家小餐館的老板王叔把他“撿”了回去。
“會洗碗不？”王叔問他。
“會！”徐洋點頭如搗蒜。
“包吃包住，一個月三千，乾不乾？”
“乾！”
這一乾就是七年。
從後廚洗碗小工，到切菜幫廚，再到能掌勺的主廚。
王叔人好，手藝也好，把自己那點看家本領全都教給了徐洋。
工資也從三千漲到四千五，再到六千五。
徐洋每個月隻留一千塊錢，剩下的全寄回老家。
去年，老家那間漏雨的土房翻修成了亮堂的磚瓦房，還添了冰箱和洗衣機。
爺爺終於不用踩著板凳修屋頂了，奶奶也不用在冬天用冷水洗衣服了。
徐洋覺得，日子就要好起來了。
然後……口罩來了。
餐館生意一落千丈。
王叔撐了大半年，最後還是把店關了。
關門那天，王叔紅著眼眶給他結了工資，還多塞了兩千，拍了拍他的肩膀：“小洋，對不住啊，叔撐不下去了。”
徐洋搖頭：“叔，是我該謝您。”
他拎著行李搬出了餐館的小閣樓，在城中村租了個單間。
一個月六百，不帶衛生間，廚房是樓道裡公用的，洗澡得去公共浴室。
找工作成了新一輪的折磨。
“有廚師證嗎？”麵試的人問。
“沒有……但我在後廚乾了六年，什麼菜都能做。”
“不好意思，我們這兒要有證的。”
徐洋跑遍了半個城市，發現沒那張紙，他連後廚都進不去。
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存款像漏了洞的水桶，一天比一天少。
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