第5章 食堂交接

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學的曆史和文化,那語氣,那神態,仿佛徐洋不是來承包食堂的,而是來參觀訪問的。

食堂位於宿舍集群的中心,四周林立著本科生、研究生宿舍樓,不遠處就是洗衣房、便利店與自習室,是整片宿舍區的生活核心地帶。

整片宿舍區背靠山林,地勢微微抬升,遠離教學樓的喧囂,整片生活區被茂密的林木環繞,距離校園主路有一小段緩坡。

校內循環巴士會在宿舍區門口設站,學生回寢吃飯十分方便。

食堂入口正對宿舍中庭,大麵積玻璃窗向外敞開,窗外能望見成片的綠樹,天氣晴好時,山風透過縫隙吹進來,帶著山林淡淡的草木氣息。

樸科長掏出備用鑰匙,打開了食堂的大門。

食堂內部空間開闊明亮,淺灰色簡約裝修,整齊排布著長桌與單人座椅,桌椅間距寬鬆,不會顯得擁擠,可同時容納兩百人用餐。

空氣中彌漫著淡淡的清潔劑的味道,聞起來很乾淨,像是前不久剛剛打掃過一樣。

“之前承包食堂的那家公司,經營不善,帶著自己的設備跑了。”樸科長解釋道,語氣裡帶著一絲無奈,“後來我們重新招標,找到了現在的承包商,也就是你掛靠的XBD公司,他們又購置了一批新設備,還簡單裝修了一下,不僅地麵重新鋪了,牆壁也重新粉刷了,現在看起來確實比以前好多了。”

徐洋點了點頭,心裡清楚這些肯定是係統安排的。

這效率,這手筆,不愧是係統出品!

他跟著樸科長在食堂裡轉了一圈,越看越滿意。

食堂的布局很合理,取餐區、用餐區、後廚區劃分得很清楚,動線流暢。

還有專門的儲物間和員工休息室,可謂是麻雀雖小,五臟俱全。

休息室裡還有一張折疊床和一個小冰箱,以後說不定能在這兒午休。

“走,我帶您去看看後廚。”樸科長說著,推開一扇厚重的帶有不鏽鋼把手的門,帶著徐洋走進了廚房。

一進廚房,徐洋的眼睛瞬間就亮了。

好家夥,這廚房的設備也太齊全了吧!

不鏽鋼烤箱、大容量的冰櫃和冰箱、嶄新的洗碗機、大功率排煙係統還有幾個大型灶台,火力猛,炒菜快,一看就是專業級別的。

旁邊還整齊地碼放著各種尺寸的不鏽鋼鍋、盆、勺、鏟,閃閃發亮。

“徐先生,您看看還有什麼需要補充的嗎?比如缺什麼特殊的小工具,或者需要調料架之類的,都可以跟我說,我讓學校采購部門幫忙協調。”樸科長問道。

“暫時沒有了,設備都很齊全,我很滿意。”徐洋笑著說,“謝謝樸科長的安排,真是太周到了。”

“不客氣,應該的。”樸科長笑著說,“那咱們就先把設備盤點一下,確認沒問題了,就可以正式交接了。”

樸科長掏出一份清單,上麵密密麻麻地列著廚房裡所有的設備,包括品牌、型號、數量、購買日期、當前狀態等。

不得不說,韓國人辦事確實嚴謹。

徐洋和樸科長一起,一一核對了設備的位置和狀態,打開冰箱看看製冷效果,點燃灶台試試火力,檢查烤箱的溫控……確認全部沒問題了,徐洋才在清單上簽了字。

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“好的,設備方麵也已經交接完畢了。”樸科長笑著說,“最後,我們把食堂飯卡係統、校園結算係統賬號的權限移交一下。”

“好的,沒問題,麻煩您了。”徐洋點了點頭。

樸科長拿出一個筆記本電腦,打開了一個頁麵,上麵是食堂飯卡係統的管理界麵。

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