成小段。
小蔥洗淨切碎，薑切成細絲。
“李韜，給你爸打個電話，讓他過來一起吃早餐！”徐洋一邊切薑一邊喊道。
“好嘞！”李韜掏出手機，撥通了李大元的電話，“爸！徐哥讓你過來吃早餐！對對對，就在食堂這邊……你快點啊，別磨蹭！”
掛了電話，李韜走進後廚，看著徐洋熟練地操作，忍不住讚歎：“徐哥，你這刀工可以啊！切薑絲切得比我媽還細！”
“那是，練了六年了。”徐洋頭也不抬，手上的動作十分利落。
他把切好的薑絲放進粥裡，又加入蝦仁、魚肉、扇貝、魷魚須等，用勺子輕輕攪拌，防止粘鍋。
粥的香味漸漸飄了出來，帶著米粒的清甜和海鮮的鮮味，在廚房裡彌漫開來。
李韜使勁吸了吸鼻子：“哇，好香！徐哥，你這粥裡放了什麼？怎麼聞著比外麵賣的還好吃？”
“沒放什麼特別的，就是普通的海鮮粥。”徐洋笑著說，“估計是你太久沒吃到正宗的中餐，才會覺得特別香。”
他一邊說，一邊開始準備做香蔥雞蛋餅。
麵粉倒進大碗裡，加入適量的水，攪拌成麵糊。
然後打入兩個雞蛋，繼續攪拌，直到麵糊變得順滑。
最後加入切好的小蔥碎、鹽和少許胡椒粉，攪拌均勻。
平底鍋燒熱，倒入少許油，用刷子刷勻。
等油熱了，舀一勺麵糊倒進鍋裡，迅速轉動鍋子，讓麵糊均勻地鋪滿鍋底。
“滋啦——”麵糊接觸熱油的聲音，伴隨著蔥香和蛋香，在廚房裡炸開。
李韜的口水差點流出來：“徐哥，你太不講武德了！這一大早的，你就開始放毒！”
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“這就叫放毒了？”徐洋笑著翻了個麵，金黃色的餅皮上點綴著翠綠的蔥花，看著就讓人食欲大開，“等晚上給你做紅燒肉，你不得原地升天？”
“別提紅燒肉！一提我更餓了！”李韜誇張地捂著肚子，“我現在感覺胃裡有個無底洞，能把整鍋粥加十張餅都吞下去！”
徐洋被逗笑了，手上動作卻不停。
一張又一張的香蔥雞蛋餅出鍋，摞在盤子裡，金燦燦的，散發著誘人的香氣。
這時候，粥也熬好了。
米粒已經煮得軟爛，粥湯濃稠，海鮮的鮮味完全融進了粥裡，表麵漂浮著金黃色的油花和翠綠的蔥花。
“完美！”徐洋滿意地點點頭，關火，把粥盛進大碗裡。
就在這時，食堂的門被推開了，李大元的大嗓門傳了進來：“哎喲！這香味兒！我在宿舍門口就聞到了！老弟，你這手藝可以啊！”
“李叔來了！快坐！”徐洋端著粥和餅走出來，“正好，剛出鍋，趁熱吃！”
李大元看著桌上熱氣騰騰的早餐，眼睛都亮了：“好家夥！海鮮粥！蔥油餅！這待遇，比我在家吃的好多了！”
“這是香蔥雞蛋餅，不是蔥油餅。”徐洋糾正道，語氣裡帶著點無奈的笑意，“不過差不多，反正都是餅。”
“都行都行，能吃就行！”李大元一屁股坐下，拿起筷子就夾了一張餅，迫不及待地咬了一大口，“嗯！好吃！外酥裡嫩，蔥香十足！老弟，你這手藝，真沒話說！”
“爸，你慢點吃，別噎著！”李韜也坐下來，給自己盛了一碗粥，小心翼翼地吹了吹氣，喝了一口，臉上立刻露出陶醉的表情。
金司機也跟著坐下，有點拘謹地拿起筷子。
徐洋遞給他一張餅：“金師傅，別客氣，多吃點！”
“謝謝，謝謝！”金司機接過餅，咬了一口，眼睛瞬間亮了，“哇！這個餅，好好吃！軟和又香！”
他邊吃邊連連點頭，臉上全是滿足。
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