第66章 去福滿樓

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"": "拍賣會結束之後,江雪兒給每位前來參加拍賣會的掌櫃東家人手一個禮盒。

禮盒也是找二伯做的,就是一個普通的塗了油漆的木盒,裡麵是八宮格。

上麵四個格子裝著江雪兒製作的四種不同口味的冰皮月餅,以及在每個月餅上都放著用木片雕刻的對應月餅的名字,以增加精致感和貴重感。

桂花蜜流心的喚作“蟾宮折桂”。

黑芝麻香糯的喚作“烏金軟玉”。

綠豆山楂餡的則喚“山月青”。

最後蜜棗紅糖餡的叫“秋棗金心”。

下麵四個格子裝著江雪兒空間裡種的水果:荔枝,枇杷,柿子,龍眼。

江雪兒一份一份將禮盒交給掌櫃的,上麵綁了繩子,掌櫃的不好當麵打開,隻道了謝後便回去了。

院中清靜下來,晚風把白日裡的人氣吹散了些。

最後剩下江雪兒和江智勇,喬掌櫃和謝行舟四人。

江雪兒回到堂屋取了個青布包袱,將方子和幾樣配料歸置齊整。

“喬掌櫃,既然方子已經歸了福滿樓,宜早不宜遲。今日我同你一道去把做法教給廚子。中秋不等人,早一日上手早一日備料。”

喬掌櫃笑得合不攏嘴:“我正這麼想。江娘子肯親自來教,是福滿樓的福氣。”

她扭頭看了眼謝行舟,又道:“你沒什麼事先回去吧,這是我福滿樓的方子,你一個臨江酒樓的人難不成要跟著去看?”

謝行舟正站在院門口等著,聞言他抬了抬眼:“福滿樓對臨江而言不過是小孩過家家,既然你不願讓我看,那我走了便是。”

說罷謝行舟便抬腳走人。

喬掌櫃笑了笑和江雪兒走在謝行舟的後麵,又說:“誒呀,跟你開玩笑的,我知道你不會在乎這些,你跟著我一起去福滿樓吧,大老遠來的,總不能都不留你吃晚飯就趕你走吧。”

“走走走一起一起。”

謝行舟沒有說話,上了自己的馬車。

喬掌櫃也不擔心,知道他會跟上來,於是帶著江雪兒和江智勇去了她提前備好的中間那輛馬車裡坐著,自己上了最前麵的那輛粉紗馬車。

直到馬車上的簾子放了下來,江智勇才狠狠將肚子裡一直提著的氣吐了出來。

“憋死我了姑姑,我方才喊一百零八兩的時候,後背都麻了!”

“他們可真有錢啊,姑姑,往後你還有這樣好玩的事還要繼續叫我來乾可好?”

江雪兒從包袱裡拿了酥餅給江智勇吃:“可以,若是你喜歡,往後姑姑確實還有可多事需要你幫忙呢。”

“拿著吃先墊墊肚子。”

江智勇方才聽眾人喊價的興奮勁還在,加上這是他第一次坐馬車,興奮得有種身體在夢中漂浮的感覺,挑開窗簾看著外麵的風景一遍遍回想方才拍賣會的場景。

到了縣城,天已經黑了大半。

福滿樓正值最忙碌的時候,等江雪兒四人來到後廚,兩個幫廚的小子迎出來帶著幾人到另一邊沒人用的小廚房。

江雪兒進到廚房,把包袱打開,將裡麵的東西一樣樣擺上案板。

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糯米粉、粘米粉、糖、油紙、幾包餡料,還有早就炒熟的粉。

等兩位自稱主廚的人來了之後,江雪兒便開始教學。

“冰皮月餅最要緊的是皮子,糯米粉和粘米粉按比例和了之後上籠蒸,蒸好趁熱揉團,再按分量分劑。餡料比普通月餅要更黏,不然涼了以後容易散。”江雪兒一邊說,一邊淨了手要去拿出蒸熟的米團子。

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