薑姝這一夜睡得美夢不斷。
天亮了都還在夢裡撿鮑魚。
心情好了，她就饞上美食了。
早飯親自操刀。
正好把袁夏昨天送來，一直澎在井水裡的墨魚仔拿出來全做了。
周大嬸子見了那些墨魚仔二話沒說，直接就準備全倒鍋裏白灼。
還好薑姝手疾眼快，搶回了大半。
「嬸子，要不咱們再做道新花樣？」
「行，要試你就試！」周大嬸沒有任何意見。
這幾天活乾下來，她算是見過薑姝這個『原京城貴女』的大手筆了。
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豬肉全都是大塊大塊的買回來，一點折扣都不帶打的，她現在說想做新花樣，那鐵定就是真的想添道菜，並不是摳搜節儉。
但同時，她也對薑姝能掌勺下廚這件事挺好奇的。
就在旁邊看著。
看薑姝熟練地收拾墨魚仔。
先是撕去表麵薄膜，摳掉中間硬質嘴嘴，再去掉內臟和墨囊，衝洗乾淨。
等鍋裡的水燒開，刺啦一下倒進鍋裡焯水，等墨魚仔微微捲曲，立馬撈出過涼水備用。
薑姝的動作極快，卻並不讓人感覺忙亂。
「姝丫頭，原來你還真的會做菜？」
「嘖嘖~原先聽黃阿婆誇你，我們還有些不信呢！」
就在周大嬸子感嘆的時候，薑姝的鍋裡已經油熱，開始爆香乾辣椒了。
她都沒來得及看清薑姝到底放了些啥進去，隻覺得鍋裡已經香味撲鼻！
乾椒遇熱油，瞬間炸出複合香氣，帶著微微煙燻感，醇厚濃鬱。
大昭沒有辣椒，周大嬸子從來沒聞到過這樣的味道。
油香托著椒香漫開，聞著就讓人胃口大開！
她還來不及問放了啥，鍋裡就刺啦刺啦儘是翻炒的聲音。
「周大嬸子幫我試試問？」
她都還沒有從濃鬱又勾人的香味中回過神來，一雙夾著墨魚仔的筷子就伸到了她的嘴邊。
舌尖先觸到一股焦香，緊跟著溫熱的辣感慢慢鋪開，不是苦澀的刺痛，是有香氣打底的鮮辣。
辣香味頓時鋪滿口腔，刺激得她口水直流！
「好，好辣，好，好吃！」
周大嬸子捂住自己的嘴，聲音有些含渾地道。
「姝丫頭，你這手藝！」
餘下誇讚的話她不知道怎麼說，隻衝薑姝伸了個大拇指。
當天早飯，桌上的爆炒墨魚仔，毫無意外地成了最受歡迎的菜！
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眾人除了一個勁兒的誇讚，更多的是打聽做法。
墨魚仔誰家都不缺，能做到這麼好吃卻還是頭回見！
誰不想吃了還吃呢？
「大家可能還不知道，我家姑娘這回去縣裡，就跟縣城第一酒樓簽訂了調味供應合同！」
火候終於到了，林潮生托著酒碗站了起來。
「這道爆炒墨魚仔能這麼好吃，全賴我們姑娘家裡傳下來的秘製調料。」
「這門生意要用到咱們海邊撿到的海貨。」
「我家姑娘說了，往後大家趕海撿到的海貨，鎮上鋪子不收的全都可以送來，價錢好說。」
「多少也算是給大傢夥添了條來錢的路子。」
此時眾人齊齊譁然！
問出個炒菜的法子隻是滿足一下口腹之慾，有也行，沒有也可以。
可薑姝這回真是大手筆！
別人不要的海貨她都收，真的是給大傢夥送錢啊！
大家頓時像濺了水的油鍋，劈裡啪啦的問題一個接一個問出來。
有問小蝦要不要的，有問小雜魚要不要的，問題五花八門，但全都是關心自己的錢袋子。
「好了好了！姝丫頭說了都要就是都要。」
「大傢夥兒抓緊去乾活，今日把瓦全給蓋好，下午退了潮都去趕海，除了小魚小蝦，旁的都撿好的送來，別辜負了姝丫頭想幫襯大夥兒的一番心意！」
周裡正都不知道薑姝會在這裡爆出收角邊料的消息。
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