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兩人吃飽喝足，勤快的三妹林星辰把碗筷收好。
一頓飯的功夫，外麵的天已經徹底黑下來了。
李秀娥看著天色說道：“老大老二今天累了吧，早點睡吧？”
林豪山搖頭：“娘，還不行，弄回來這些魚還沒有處理呢，要不然明天死了就不好吃了。”
“哎，行吧，真是辛苦你們兄弟倆了。”
“沒事的娘，一點都不辛苦。”
這些魚也好處理，鼇花魚是好東西，暫時不用處理，明天紅燒就行了。
剩下的白條，柳根，泥鰍，需要用縫衣針或者小號的刀片，把魚肚子劃開，內臟全都掏出來。
全部魚處理好以後，裡外抹上鹽巴，然後用鐵絲把魚穿上，放在陰涼乾燥的地方。
等一周時間過後，魚肉大部分水份都被風乾了，放到鍋裡過油炸一遍，酥脆鮮香的小魚，隻有是吃過的人全讚不絕口。
尤其是下酒，一盤小魚能多喝半斤酒。
除了這些不值錢的小魚，林豪順還釣上來三條鼇花，這可是好東西，正好明天加工一下，給小五解解饞。
現在偶爾江裡或者湖裡釣到鼇花魚，人們隻是感覺這長相有些醜的魚很好吃，等到90年以後，各種魚類上了餐桌。
這條五羅三花之首的鼇花魚身價倍增，一斤價格上百塊，在烏蘇裡江釣上來一條五斤重的鼇花魚，賣掉以後可以夠一個三口之家一個月的開銷。
不過很多人不知道，鼇花魚雖然個頭越大越貴，其實並不是越大越好吃。
最好吃的鼇花魚重量一般在1.5斤到2斤左右，生長周期一年半左右，林豪順釣上來的這三條鼇花魚，兩條一斤左右的，一條一斤半的。
個頭雖然不大，做好了味道卻讓人欲罷不能，林豪山咽了咽口水，心想著明天就把這幾條鼇花魚下肚。
洗乾淨手上的魚腥味，早早上床睡覺，也好明天早早起床做魚。
第二天天剛蒙蒙亮的時候，他就起床開始收拾鼇花。
現在人沒什麼娛樂，睡眠也充足，每天都早睡早起。
他起床沒多久，其他人也陸陸續續起床了。
小五看見房簷上掛著的小魚，流口水咬著自己的食指，眼睛都不眨一下。
林豪山這邊開始處理鼇花魚，和其他魚類相比，鼇花魚後背，肚子，魚鰭上麵都有尖刺，處理起來要格外小心。
這些刺格外鋒利，而且還帶著倒刺，紮到手上就會留下一條大口子。
處理完三條鼇花魚，林豪山鬆了一口氣。
作為江鮮裡麵的頂級食材，做這東西清蒸其實最好，出鍋以後澆上熱油，放上調味料，味道就很鮮美了。
隻是可惜，林豪山家裡沒有素油，用豬油的話涼了以後就會糊住，膩得人吃不下去。
他隻好退而求其次，放上少部分調味料，魚放到鍋裡清燉。
這幾天林豪山家裡一直在做美食，隔壁的劉桂芬還能聞到香味，懷孕的人本來就饞，她都快饞瘋了。
偏偏他還沒有辦法，隻能沒事就拿林國平撒氣。
一開始林國平在她嘴裡是廢物，現在已經變成豬狗不如了。
看在對方懷孕的份上，林國平哪怕是再憤怒也無可奈何，隻能默默忍受。
……
此時林豪山家裡，鼇花魚魚肉細嫩，燉了十幾分鐘就已經熟透了。
三條魚上桌，他害怕不夠吃，又炒了一大盤土豆絲。
家裡剩下的菜不多了，這些土豆還是這兩天老三閒著沒事的時候去地裡撿的。
現在的人也閒不住，還不到貓冬的季節，老三每天都要出去弄點土豆回來。
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林豪山說過幾次，小丫頭不聽，也就任由她了，畢竟勞動這件事情還是讓人快樂的。
早飯土豆絲，大米飯和鼇花魚，林豪山的手藝沒的說，香氣一陣陣的往鼻子裡麵鑽。
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