劉尋和李倩走在街上，李倩忽然停下腳步，轉過身很認真地看著劉尋，說了一句：「劉尋，我知道你在想什麼，都是同學，沒必要這麼做。」
她知曉，以劉尋的眼力見，不可能看不出她和這些人的關係並不好。
說請客吃飯，大概率是想整他們。
劉尋喝了口咖啡，語氣平淡卻帶著幾分認真：「你當他們是同學，他們當你是同學了嗎？」
「這事你不用管，看我怎麼處理就行，就算後麵徹底翻臉也無所謂，反正我們都要搬出去住了……」
李倩聽到這話，心裡咯噔了一下，因為她根本就沒有聽劉尋的安排，出去找過房子。
她怕劉尋問她這件事，看到旁邊有家自助烤肉店，連忙換了個話題：「我們進去看看？」
劉尋知曉李倩一心想做餐飲業。
之前說成人用品時，她雖然沒有明確反對，但心裡肯定很抗拒。
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說實話，餐飲不是不能做，2010年還沒有美團騎在商家頭上吸血，隻要口味不是太差，在大學城肯定能掙到錢，隻是餐飲業的回本周期較長，劉尋想先搞點快錢。
兩人走進烤肉店。
此時是中午一點，裡麵過半的桌子上都有客人，空氣裡瀰漫著烤肉和孜然混合的香氣，炭火的熱浪撲麵而來。
劉尋看了眼門口的立牌，上麵寫著：單人三十，學生二十八。
他笑了，感嘆這家店真會做生意。
能過來吃飯的十有八九都是學生，估計來個年紀大點的依然是二十八，三十隻是個虛價，主要是吸引顧客。
一名年輕服務員走過來，問是否需要用餐，劉尋說：「我們先看看，要是可以，晚上過來吃。」
服務員聽了，很熱情地介紹起來。
劉尋示意自己看看就行，然後走到自助區，掃了一眼冰櫃裡碼得整整齊齊的肉盤，通過色澤，瞬間認出這都是些合成肉。
這個年代，合成肉很是泛濫，標籤上寫著是羊肉卷，實際卻是鴨肉摻了羊肉精、羊油，這還算好的，有黑心的更是加什麼死豬肉、雞皮。
這是個很普遍的現象，媒體報導也很少，畢竟二十八一人的價格擺在那兒，不可能吃到真正新鮮的牛羊肉。
劉尋記得下個月整個慶都會迎來一波嚴打，嚴打過後漲價的，百分之九十都有問題。
李倩在旁邊小聲說著：「今年自助餐很火，多是自助火鍋和自助烤肉。川省慶都兩地的人占了慶都大學城七成左右，這些人本就喜歡吃火鍋，自助火鍋的生意很好，烤肉則是近兩年因韓流而興起的，深受年輕人喜歡，在大學城更是如此。」
她頓了頓，像是在組織語言，然後繼續說道：「我覺得，喜歡自助火鍋的人和喜歡自助烤肉的人群高度重合，為什麼不弄一個既有火鍋又有烤肉的自助店？一來噱頭夠足，是大學城首家，二來又能迎合兩種風格，我覺得很有前途。」
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劉尋看了她一眼，心中感嘆，不愧是將來的經濟學教授，眼光就是毒到。
這種模式叫「涮烤一體」，在2010年還沒有，但在2021年之後開遍了全國，不少大型連鎖自助店都是乾這個的。
但是，有一點李倩並沒有考慮到。
自助火鍋和烤肉的品類並不相同，烤肉店的肉大部分是醃製過的，而火鍋店的肉，除了少數菜品比如「麻辣牛肉」之類的，其他菜品都不會進行醃製。
兩者的菜品並不相同，要想開「涮烤一體」的自助店，體量必不可能太小，光菜品就得比普通自助店多上不少，至少也得是個中等檔次的餐廳。
以劉尋的錢辦下來倒沒什麼問題，可問題是這裡是大學城，主要受眾是沒什麼錢的大學生，大家都打價格戰，你這體量下來，價格方麵，在一眾自助店裡根本就沒優勢。
劉尋將其中的利害關係說了出來，語氣平緩，李倩默默聽著，臉上的表情從興奮變成了認真，又從認真變成了若有所思。
她覺得劉尋說得很有道理，這一塊確實是她沒想到的，表情有些受挫。
劉尋立馬湊過去親了她一口，在她耳邊說：「別灰心，你的點子不錯，隻是不適合大學城的整體環境。」
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