【第122章 歡樂除夕】
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一會兒,李太進來問:“要我幫忙嗎?”
李先生說:“不用,你去陪嘉嘉吧。”
李太說:“生氣了,不要我陪,自己在那看書呢。”
李先生又問:“他們幾個的作業檢查了沒有?”
李太說:“檢查了。我讓他們上午完成今天的任務。”
李先生哦了一聲,表示知道了。
嘉嘉拿著電子書跟了過來,靠在李太的腿邊站著。
李先生說:“你們倆先出去吧,別碰到你們了。”
李太才帶著他上樓去了。
其間,單蓉進來看了看,問了一句要不要幫忙?
李先生和趙師傅都沒有回答。
麗芳說:“應該不用了。我們三個人做呢。”
單蓉馬上就關上門出去了。她說過自己和李先生同處一個空間會不由自主的緊張。
沒一會兒,李老爺子夫婦回來了。來廚房裡幫忙。
趙師傅說:“不用了。都準備得差不多了。到時間就可以開飯了。”
老兩口便拿了餐具出去,仔細的擺上。
十一點半,酒店打麗芳的電話,說送菜來了。
麗芳和李先生一人一個爐頭,正在炒菜。
趙師傅主動出去拿了回來。
奶油青口貝的配料用了淡奶油、少量白葡萄酒起提香的作用、洋蔥、歐芹碎、檸檬、羅勒、薑、蒜、培根、黃油、小米椒。
鍋燒熱,下入黃油融化,下入培根、薑蒜洋蔥炒香,加入白葡萄酒、淡奶油燒開,加入處理好的青口貝熬至湯汁濃稠,盛出擺盤,撒上歐芹碎、羅勒和小米椒做點綴。
最後鍋裡剩下的湯汁也澆上去。這道菜不僅可以佐酒,裡麵的湯汁沾著法棍吃也鮮美。
今天不用麗芳打電話叫,十二點還差幾分鐘,樓上的人呼啦啦全都下來了。
麗芳完成最後一道青菜後開飯。
開了紅酒,李先生對司機和保姆說:”今天下午不出門,你們幾個可以喝點酒。“
三個人都不喝。於是,李先生陪父母喝酒。其他人喝果汁。
吃飯過程不用細表。
飯後,麗芳和單蓉把水果和零食都端到了茶幾上。
趙師傅幫著收拾餐具。
瑩瑩看著幾個人忙碌著,笑著問:”阿姨,你還記得以前過年,你給我們炸東西吃嗎?小瑞阿姨還給我們做了奶茶。“
麗芳說:”記得。炸的蛋散和江米條兒。還有肉丸子。“
君君和垚垚說:”今年怎麼不炸呀?去年我們都沒吃上呢。“
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麗芳說:”要不,現在炸?炸完了再包餃子。“
李老太太說:”改天吧。你們收拾完了也休息一下。下午做五六樣簡單的菜就行了,我們一起包餃子。“
正合心意。三個人加快了手上的動作,不一會兒就忙完了。
李先生說:”你們也過來坐一會兒吧。“
這可不敢。三個人都在客廳中間站著,趙師傅小聲問:”還有沒有什麼事情?“
李老爺子說:”讓你們過來喝茶聊天。“
垚垚說:”來吧。今天過年呢。“
趙師傅一腳踏上一級樓梯,這是準備上樓去了。
麗芳和單蓉跟隨。
李先生從茶幾上拿過三隻紅包遞給垚垚說:”拿給他們吧。"
垚垚拿了過來,用雙手分別遞給了趙師傅、麗芳、單蓉後說:“這是為了感謝你們辛苦一年。”
趙師傅說:“謝謝你們。”
麗芳和單蓉也道謝。
李家老小都看著這邊呢。這會兒李老爺子夫婦麵上露出欣慰的神色。李先生夫婦則相視一笑。
嘉嘉一臉懵懂。君君和瑩瑩抿著嘴笑。
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