她把西瓜放進冷水,隻可惜這裡沒有冰。
不然把放到冰裡的西瓜開了,味道甜還沁涼,很適合大夏天吃。
唐玉拿出西瓜切了,切成小塊。
小孩前兩天喊疼掉了牙齒,不太好吃大塊西瓜。
“吃西瓜了”,她去門口喊可兒。
小孩蹦蹦跳跳跑過來,拿起塊西瓜啃起來,“姐姐也吃。”
“嗯。”
唐玉吃了兩塊,擦淨嘴。
小孩去練字。
她瞥見筐裡幾條黃瓜,正嫩著。
夏天時禦膳房他們喜歡做些涼菜,食材焯過水後,放些佐料,味道爽口解膩。
唐玉把木耳用熱水泡開,木耳太大塊,撕開用,拿來黃瓜用刀背拍碎塊,大蒜和紅辣椒都切碎。
木耳放進鍋裡焯水,生抽鹽蒜末和辣椒碎調個碗底。
她拿來雙乾淨的筷子,準備嘗了下味。
“有人嗎?”
進門的姑娘穿著俏麗的裙子,在門口探頭探腦。
“在呢”,她回了句。
進門的姑娘也就是夏雨,中午胡亂塞了幾口,那炒麵根本不是她熟悉的味道,於是一下班,跑來唐家飯館。
“老板,炒麵還有嗎?”
“有的,稍等下”,她先把涼菜做了,拿去給小孩嘗嘗。
“老板,這是什麼?”夏雨看到老板端來的菜問。
“自己做著好玩,做的涼菜呢。”
“那還給我來份涼菜”,涼菜裡有黃瓜有木耳還有紅豔豔的辣椒,搭配在一起看著挺饞人。
菜單上沒有涼菜,唐玉心血來潮做的,“算了,這份涼菜我送你。”
“如果覺得哪裡不好吃,可以跟我說。”
作者有話說:
無
第6章 黃瓜炒火腿
沒想到還送涼菜,夏雨又驚又喜。
回去她要大肆在親朋好友麵前說,這家飯館有多麼實惠,老板娘多麼溫柔可親。
老板端上來滿滿一碗涼菜,好實在。
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