才十一點多，沒到午飯時間，就賣出去幾份蓋澆飯，連炒麵也賣出去六七份。
唐玉端著一鍋冬瓜湯出來，放到櫃台。
“我煮了冬瓜湯，想喝的客人可以自己來盛，不收錢。”
唐玉說完，留下客人們的驚呼聲。
“謝謝老板了！”
“祝老板犮大財，對我們真好！”
客人們不缺湯喝，如此高興，是相信老板連煮的湯都比外麵好喝。
最先拿過碗的是王大爺，他就愛喝些湯湯水水，夏天喝最舒服了，冬瓜湯中那股清爽的味道頓時飄出來，光聞著就覺得好消暑。
“這冬瓜湯應該很好喝，來。”
他盛了碗給老伴兒，又去給自己盛碗。
隻見冬瓜翠嫩，臥在湯麵，湯表麵浮著層油光，撒了蔥花點綴，很是誘人。
王奶奶眼睛頓時亮起來。
冬瓜很脆嫩，本身清甜偏淡，入口微甜且鮮，老板將冬瓜切的薄，煮至半透明狀，而湯喝著很鮮美。
作者有話說：
無
第22章 炒空心菜杆
看似平淡無奇的冬瓜湯, 在老板手下，變得妙不可言。
“好喝嗎？”王大爺看她埋頭喝著，走過來問。
“老板湯煮得好, 如果賣湯的話, 一天至少能賺個上百。”
清香撲鼻的冬瓜湯十分解暑, 裡麵的冬瓜吃起來軟而不綿。
王奶奶不像很多人隻喜歡喝湯，這會兒將冬瓜吃個一乾二淨，還舔了下油亮的嘴, 意猶未儘。
聽到她誇冬瓜湯的滋味，王大爺有些懷疑，不就是一碗湯嗎，真有那麼好喝？
然後低頭抿了口湯, 入口很是鮮甜, 鮮味縈繞在舌尖。
喝完發自內心誇讚, “確實好喝。”
炒空心菜杆蓋澆飯端上來，冒著滾滾熱氣。
脆脆的空心菜微微的酸, 辣味恰到好處, 讓人吃上一口, 筷子停不下來，這時再來上口香甜的米飯，更香了。
“一口冬瓜湯一口菜, 真是太爽了”, 王大爺感歎道。
這一刻胃仿佛活了過來, 像個無底洞怎麼吃都不飽。
王奶奶也加快速度, 捧著碗吃起來。
唐玉再去看冬瓜湯，沒剩多少了，眼裡帶著笑意。
然後去招呼剛進來的客人, 點好餐後回廚房炒菜。
唐玉去廚房炒空心菜杆，那香味能飄出去老遠，勾得巷子口經過的人進來。
她將上午的零錢收入清點了下，隻要飯點一到，客人像潮水樣湧進店裡。
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房東樂嗬嗬的聲音傳來，“小玉，店裡還有菜吃嗎？”
“姐有的，你還沒吃，我去給你弄飯菜”，看到來人，唐玉立馬起身。
小孩在她身邊，喊了聲“姨姨好”。
“我帶了個朋友過來，生意今天好嗎？”房東問道。
“還可以。”
房東接著道，“我們先看下菜單，我朋友等下來。”
房東剛坐下不久，從外麵進來個打扮時髦，燙了卷發的女人。
女人打量完飯館，“這家飯館看著沒什麼特別，不夠大，你怎麼非拉我過來？”
“這裡的家常菜不錯”，房東實話實說。
打扮時髦的女人叫向玲，去看菜單，“我告訴你城東有家餐廳不錯，那家的燒鵝絕了，雖然不便宜，但每次去，看到不少人在那排隊。”
“這家比不上城東那家，既然來了，我先看看吃點什麼。”
向玲吃過不少山珍海味，豪華大餐，嘴巴挑剔的很。
還是第一次來蒼蠅小飯館吃。
房東這邊點了兩份蓋澆飯和炒麵。
向玲有些詫異，”你一個人吃的完？”
房東解釋，“給我倆點的，不用擔心吃不完。”
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