雞腿他一定要吃到!
郭驍心想他要表現好,這雞腿看著就好吃。
唐玉在切大蒜,剁成細膩的蒜蓉,炒大蝦時要用。
去掉蝦線的大蝦下油鍋,很快大蝦變成紅色,被紅亮亮的油光裹著,放辣椒段和蒜蓉不斷翻炒,炒出猛烈的香氣來。
緊接著迅速出鍋,大蝦看著依舊很嫩。
巷子中各家各戶還沒做飯,就聞到霸道濃鬱的飯菜香味,自然知道從哪飄來的。
不過短短幾分鐘,店裡湧進大量客人。
後麵過來的都不好進去。
趙宇出來看到這場麵,傻眼了。
通知了唐玉後,她說,“準備迎客,你們去前麵招呼客人,廚房有我一個人就夠了。”
排隊的客人望眼欲穿,聞著肉香實在饞得不行,要掏錢買,也心甘情願。
一看今天的菜單,驚呼,“有蝦有雞腿,都想吃怎麼辦?”
再一看價格,“蒜蓉蝦三塊五,鹵雞腿三塊。”
客人一咬牙,對前麵的趙宇道,“小夥子,我要份蒜蓉大蝦。”
又不天天過來吃,花點錢讓自己高興些怎麼了。
其他客人焦急等待,想好要吃什麼了。
“老頭子,看吧路上耽擱了,現在要等好久”,周奶奶過來,看到人這麼多,歎了口氣。
“沒事我有耐心等”,周大爺故作無所謂,誰知道路上會出意外呢。
環顧四周,店內幾張桌子坐滿了人,全埋頭吃著飯。
而現在還不到十二點。
他低估小飯館的生意,以為老顧客不多。
王大爺後麵來,和他們打起招呼,“我有幾天沒來了,進來看到熟悉的麵孔備感親切。”
“老王,你想好吃什麼了嗎?”周大爺問。
”沒的。”
王大爺看完小黑板,“蝦過敏我吃不了,南瓜湯素了點,那還是要份鹵雞腿,希望別吃著太油膩。”
“應該油膩不了,老板的手藝我還是信的過的”,周大爺接過話。
確實。
他看其他人桌上的鹵雞腿顏色深亮誘人,香味撲麵而來。
味道能差到哪去。
王大爺心想道。
等唐玉回來,他還是問了句,“老板,這鹵雞腿是你剛做的嗎?”
“大爺,鹵雞腿才做好不久”,唐玉笑了。
“那給我來份鹵雞腿。”
周大爺正想說“他也要一份”。
這時,周奶奶卻說,“老頭子你血壓高,雞腿這種食物你不能吃。”
為了健康著想,周大爺隻好忍痛割愛,“我要份蒜蓉大蝦和炒南瓜絲。”
唐玉記下,“你們找地方坐,稍等。”
好不容易有個年輕小夥吃完走了,周大爺跑過來占座,朝兩人招手,“老伴兒,老王,你們快來。”
很快,菜端上桌,熱氣騰騰,滿是鍋氣。
周大爺吸了一大口氣,有些陶醉。
周奶奶實在沒眼看他,但不得不承認,這菜飯香得離譜。
“一份才三個雞腿”,王大爺數了好幾遍,確定是三個鹵雞腿。
“味道好就行了”,周大爺安慰他。
也是。
王大爺夾起個雞腿。
這雞腿個頭可真不小,上麵掛著醬汁。
鹵雞腿一入口,王大爺徹底說不出話。
雞腿鹵煮久了,醬香濃鬱,皮滑嫩,內裡無需費什麼牙,軟爛到輕鬆咬下一口,汁水在嘴裡炸開,味道越發香濃。
沒幾顆好牙的王大爺兩三口啃完整個雞腿。
見雞骨頭邊還有肉,他舍不得浪費,這次放進嘴裡,嗦得一乾二淨。
鹵雞腿辣味還是有的,但王大爺可以接受。
周大爺張大嘴,被他啃雞腿的動作給看饞了,“我想嘗下雞腿,你嘗嘗我的菜。”
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“不用,鹵雞腿不換”,王大爺堅定道。畢竟才三個雞腿,還不夠他塞牙縫。
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