肉現在吃太過油膩,容易反胃,茄子豆角每天都在他家餐桌上出現過。
“那來份雞腿飯吧。”
他記得上次在店裡買的鹵雞腿,花了他幾塊錢,但味道確實好。
端到雞腿飯的一刻,宋銘眼前一亮。
雞腿煮出來是焦黃色,表麵泛著層誘人的油光,掛著瑩亮油潤的醬汁,再加上小青菜,玉米和胡蘿卜粒,配菜豐富,光看一眼就要流口水。
什麼酸辣土豆絲,宋銘拋之腦後。
他夾起冒著熱氣金黃的大雞腿,牙齒一咬,醬香味撲麵而來,外皮微酥,而裡麵的肉鮮嫩多汁,一點都不乾柴,咬下去肉汁在嘴裡迸發。
和上次的鹵雞腿相比,味道不相上下。
這個雞腿處理過後沒有腥味,肉很鮮嫩,帶著鹹香,香得他眉毛要掉了。
再來上口小青菜,清脆,十分解膩。
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還有玉米和胡蘿卜粒,清甜鮮脆,都非常下飯。
雞腿皮焦肉嫩,雞肉爽滑,吃起來滋味很豐富。
宋銘將整個雞腿嗦得乾乾淨淨,又將湯汁往米飯上舀,這時米飯混合著湯汁送入嘴裡,鹹鮮四溢。
不過眨眼工夫,宋銘吃完了整份雞腿飯,幸福地靠在椅背。
真的好香。
有個工友點了紅燒肉,吃得滿嘴流油。
宋銘忍不住問他,“紅燒肉好吃嗎?”
工友瞥了他眼,沒說話,給他夾了兩塊。
肉塊肥瘦相間,晶瑩剔透,真是好看。
肉香濃鬱,饞得人流口水。
宋銘明明很飽了,但還是拿起筷子,將紅燒肉丟進嘴裡。
肉整體偏鹹甜,味道不怪,可能是吃著不柴,宋銘意外覺得挺好吃。
簡直是神仙紅燒肉!
他沉浸在紅燒肉肥而不膩,鮮甜可口的口感中,抬頭一看,工友盯著紅燒肉吃,眼看快要吃完。
的確這紅燒肉做出來肥而不膩,沒有剩下來的道理。
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