白酒有了，唐玉將一大袋蘋果洗乾淨，她在洗果子時，小家夥搬張小板凳過來，“姐姐，我來和你一起洗蘋果。”
“好啊。”
洗好的蘋果對半切開，挖去裡麵的籽，放入準備好的罐子裡。
唐玉又找來冰糖，確保蘋果酒釀好後，不會太過酸澀，影響口感，她慢慢往罐子裡放，最後倒入一定白酒，她放在陰涼的角落裡。
“這個酒什麼時候能喝？”小家夥微歪著腦袋道。
“至少要一個多月後。”
就算釀好了，小家夥也隻能喝一點點。
就在這時，敲門聲響起。
唐玉去開門，原來是向玲，“玲姐，你來了，進來坐吧。”
倒了杯茶水給向玲，向玲才說，“你家飯館今天怎麼沒開門？裡麵還弄出很大的動靜，我不清楚怎麼回事，於是過來想問你。”
“飯館這幾天在擴大店麵，順便要裝修，因此沒有做生意。”
向玲點點頭，“這樣啊，但我看有的街坊鄰居不知道你家這事，一個勁地也在問。”
“我沒來得及通知，真是不好意思了。”
話題一轉，向玲笑眯眯道，“不過你家生意應該不會受裝修影響，我在電視上的廣告中看到你家飯館了，相信全國人民也看到了，過不了多久，你家有的忙了。”
看向玲還在“幸災樂禍”，唐玉想起上次的外地食客，將這事說了出來。
兩人都知道，一上了電視，唐家飯館這個名字會被大家反複提起。
唐玉安慰自己道，“說不定全國有幾十上百個叫‘唐家飯館’的小店。”
“有是可能有”，向玲說，“但廣告上標了你家的地址，有心人要想找到，不過時間問題。”
唐玉：“……”
好了，她的心情有些微妙，既自豪，又有些為難。
哪怕擴大店麵，恐怕也容不下外地趕來的客人。
“要不你們店再請幾個人？”向玲真心建議道。
每次到飯點，都要排一條老長的隊伍。
唐玉想了下，“比起招人，我覺得應該要換菜單，做幾道快手菜，一鍋炒好幾份，要不了幾分鐘就能出鍋，不會讓客人久等。”
“正好利用在家的這幾天，我把接下來的菜單安排好。”
聽到這，向玲沉吟片刻，“我看弄蓋澆飯，還不如改做麵，像牛肉麵、香菇雞丁麵出餐快，客人很容易滿意。”
“麵嘛？”唐玉想著道，“可以在以後的菜單上加上。”
做麵條隻要提前備好配菜和醬料，客人一來，就能給他端去。
這幾天，唐玉買來些麵條和配菜，喊來向玲和房東品嘗，最終敲定好香菇雞丁麵和泡椒牛肉麵，一個鮮美，一個酸辣，當然客人不想吃麵，可以換成米粉。
而且麵條價格她定在兩塊一碗。
向玲嘗過她做的香菇雞丁麵後，讚不絕口，“雞肉滑嫩，香菇軟滑，湯鮮味美，好吃極了！”
連湯都吃光了。
裝修過後，小飯館恢複營業，夏海和郭驍在幾條巷子奔走相告，大家都知道了這個好消息。
周大爺趕緊跑到唐家飯館，訂中午一碗麵。
臨近中午，郭驍送餐過來。
“您的香菇雞丁麵到了。”
周大爺穿上鞋跑去拿，目睹這一切的周家人：“……”
提到沉甸甸的一袋子，裡麵是一碗麵和湯，還有一份小菜。
沒等周家人說話，周大爺心急如焚打開蓋子，香氣隨熱氣撲麵而來。
隻見飯盒裡裝著很滿的湯和麵。
這一碗麵，香菇和雞丁藏在裡頭，若隱若現，還撒了蔥花，作為主角的白色麵條反而不起眼。
周大爺先喝了幾口湯，鮮的他掉眉毛！
煮出來的湯汁醇白濃鬱香甜，十分鮮美暖胃。
湯的鮮勾起了他的食欲，雞丁滑嫩軟鮮，香菇軟滑入味，吸飽了鮮美的湯汁，咬下去儘是汁水。
而麵條看似寡淡，實則滑膩，很有嚼勁，越嚼越香。
比起香菇雞丁的溫暖鮮美，南瓜湯稍顯遜色，喝起來卻十分香甜，南瓜很軟糯。
周大爺喝了幾口就舍不得了，打算留到晚上喝。
“這哪來的小菜？”周奶奶問了句。
周大爺看了眼，“是酸豆角。”
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