第26章 爆辣烤豬蹄,香迷糊了

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"": "賈世仁:“大小姐,我這邊幫你問到了,小玖會做提升修為的靈膳。隻是這一份靈膳需要六十塊高品靈石。”

元綰收到消息,很快傳音回複:“才六十塊高品靈石,你有什麼好磨蹭的。我已經派人把錢送到仙緣山下,你過去拿就行。動作給我麻利點,我今天就要吃到靈膳!”

“好,我知道了大小姐!”

賈世仁掛掉玉簡,重新回到攤子,看排隊的人還很多,便問:“小玖姑娘,你大概多久開始做靈膳?”

元玖一邊繼續賣包子,一邊道:“等你把錢付了,我再讓人去買豬肉,到時候就能做靈膳了。”

“你就不能先派人去買豬肉嗎?”賈世仁問。

這一來一回得浪費多少時間,他都不好交差了。

元玖兩手一攤:“可我沒錢啊!”

賈世仁聽到這話,差點氣急攻心吐出血來。

她沒錢?那他剛給出去的一百五十塊高品靈石是什麼!

“行了,豬肉我順便給你買回來。放心,絕對不會少你一、分、錢的!”

最後幾個字,賈世仁是咬著牙說的。

元玖自然是巴不得,這樣她還能多賺一點錢呢,於是真心感謝:“那就辛苦賈掌櫃了。”

“哼!”賈世仁一甩衣袖,氣呼呼地離開,走路的速度都比平日快了一倍。

……

一炷香過後。

賈世仁提著豬肉回來,買了足足五斤。

他將剩餘的靈石和豬肉一起交給元玖,元玖接過豬肉放到一旁,低頭先數剩餘的靈石。

數完後,元玖發現總共才少了一塊高品靈石,她憤憤握緊了拳。

可惡,如果她能一直讓賈世仁幫忙買食材的話,這該省下多少錢啊。

元玖收好靈石,讓王東陽和張莽山先幫忙賣包子,自己則提著豬肉,用菜刀把豬蹄和其他部分分割開來。

看元玖把其他部分全都裝進芥子袋,賈世仁不悅地皺起眉頭:“小玖姑娘,我買五斤豬肉回來,是要你做成靈膳的,你隻留四個豬蹄是何意味?”

元玖不慌不忙解釋:“你不是說做一道靈膳嘛。這五斤豬肉都夠做好幾頓了,我自然要把多餘的部分拿掉啊。”

這話說得有理有據,賈世仁一時不知該如何辯解,隻恨自己買多了豬肉,便宜了她。

賈世仁乾脆閉嘴轉身,不去看也不再去問。

再多說一句話,他感覺自己今天就要氣死在這裡。

排隊的食客們這邊等著買水靈靈素包,眼睛卻全都不自覺瞥向元玖。

豬蹄都沒多少肉,能有多好吃?

處理豬蹄的工序很繁瑣,但對做了多年提升修為靈膳的元玖來說,早就輕車熟路了。

豬蹄美味的第一步就是要乾淨,還有去腥到位。

元玖拿出幾雙筷子,往每個豬蹄裡插入一雙,然後直接放到火爐上烤。

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寒風很大,火爐暴露在外麵很容易往外吐火星子,元玖一邊烤豬蹄,一邊掐訣穩住裡麵的火,防止火隨風亂跑。

滋滋滋——

火舌舔舐著豬蹄的外皮,不一會兒,豬蹄就被火燒得焦黑焦黑的,拿出來時還冒著縷縷白煙,這是豬皮上的汗腺和豬毛被燒焦了。

隨後,元玖將這層焦黑的皮清洗乾淨,把豬蹄橫著切成兩半放入鍋中,加入調料焯水去腥。

靜等差不多一炷香時間,拿出來再繼續仔仔細細地將其清洗乾淨。

隨後,元玖炒出一鍋糖色,舀出一部分,與豬蹄、香料一起放入鍋中進行鹵製。

鹵製的時間比較長,元玖趁著這時間繼續做餡料,包包子。

她包包子的手法就像捏小花一樣,捏著麵皮轉一圈,一個白乎乎的包子就完成了。

王東陽從之前看元玖包抄手時,就很眼熱她這個手藝。

奈何他沒這個天賦,怎麼學也學不會,包出來的包子不是炸開花,就是東倒西歪像被人踩了一腳。

甚至還沒有張莽山這五大三粗的體修包得好。

王東陽挫敗極了,張莽山一根手指頭都比包子大,怎麼就能包得比他像樣?

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