【第35章 找到了賺錢的法子】
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熬紅糖水對於廚藝高超的李衛東來說，不過是件駕輕就熟的小事了。
他在灶房裡生上火，架上鐵鍋，倒了半鍋水，等水燒開後，便將一塊紅糖放了進去，用勺子慢慢攪動。
很快，空氣中就彌漫開一股焦甜的香氣。
不一會兒，一鍋色澤紅亮、濃稠適中的紅糖水就熬好了。
他將滾燙的紅糖水小心地倒進一個乾淨的瓦罐裡，放在院子裡通風的地方晾著。
等待紅糖水放涼的這點工夫，李衛東也沒閒著。
他把從井邊打回來的那桶水“嘩啦”一下倒進了院角的大水缸裡，看著水麵晃晃悠悠地滿了上來，心裡變得滿足。
隨後，又拿起掃帚，把院子裡的落葉和塵土掃了一遍。
等他忙完這些，瓦罐裡的紅糖水也涼得差不多了。
另一邊，堂屋桌上用盆裝著的冰粉，也已經完全凝固好了，在昏黃的燈光下，呈現出一種晶瑩剔透的質感，輕輕一晃，就“duangduang”地顫動起來。
李衛東拿來兩個粗瓷碗，用一把大勺子在盆裡舀出兩大塊冰粉，放進碗裡後，又用勺子的邊緣將其隨意地劃成幾塊，最後，再澆上兩勺晾涼的紅糖水。
一碗清涼解暑的紅糖冰粉，就這麼大功告成了。
李衛東一共做了兩碗，一碗端給張桂蘭，另一碗留給了自己。
張桂蘭好奇地接過來，入手隻覺得碗壁冰冰涼涼的，在這悶熱的夏夜裡，光是捧著就覺得舒服。
她學著孫子的樣子，用勺子舀了一塊送進嘴裡。
冰涼的涼粉瞬間滑過舌尖，還沒來得及細品就順著喉嚨咽了下去，隻留下一股清甜的紅糖味在嘴裡化開，暑氣仿佛一下子就被驅散了大半。
“哎喲，東子，這東西好吃！”
張桂蘭眼睛一亮，又連忙吃了一大口，臉上滿是驚喜。
“冰冰涼涼的，還甜滋滋的，又解暑又好吃！真不賴！你這孩子，是從哪兒學來的法子，怎麼知道這東西能這麼做？”
李衛東早就想好了說辭，便笑了笑說道：“我這次跟著李衛軍出去，看到有人在擺攤賣，我就嘗了一口，那個攤主說這是他們家鄉的吃食。他們那邊夏天都吃這個。有人在問他怎麼做，我就在旁邊偷偷記下了，正好看到山上有他拿出來的那種果子，就趕緊摘回來，想著做給您嘗嘗。“
張桂蘭愣了愣。
沒想到這孩子進了一趟城，還學了本事回來。
“不錯，好吃好吃，你這孩子腦瓜子真靈！”
張桂蘭一邊吃，一邊誇讚李衛東。
這麼聰明伶俐的孫子，李長河還不讓他讀書，真是瞎了眼！
李衛東沒想到張桂蘭的思緒又飄到了李長河身上，他一心想著自己的計劃。
”奶，您說，咱們趕集前多做點，帶到集市上去賣怎麼樣？”
“賣這個？”
張桂蘭舀了一勺冰粉放進嘴裡，細細品了品，用力點了點頭。
“你別說，還真行！這東西冰冰涼涼的，味道又好，大熱天的肯定受歡迎。就是……這個價錢該怎麼定，你想好了嗎？”
李衛東胸有成竹地說道：“我想過了。這東西做起來，主要就是紅糖貴一點，做冰粉的籽兒不值什麼錢。咱們賣的時候，紅糖水可以稍微熬得稀一點，味道夠就行，這樣一碗賣一角錢，肯定有人買。”
一角錢一碗，這個價格不算貴，但也不便宜。
不過對於解暑的稀罕吃食來說，鎮上的人還是消費得起的。
張桂蘭一聽，覺得孫子想得周到，便拍板道：“行！那就按你說的，咱們試試！”
話雖如此，其實張桂蘭心裡也沒抱太大的希望。
她隻是覺得孫子現在變得懂事能乾，肯動腦子想事情了，這是天大的好事，她得支持。
再說了，這冰粉的材料便宜，紅糖水就算賣不掉，也能留著自家喝，虧不了什麼，就當陪著孫子“胡鬨”一回，讓他高興高興。
有了奶奶的支持，李衛東心情大好，三兩口吃完碗裡的冰粉，又和張桂蘭一起，把盆裡剩下的也都分著享用了。
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