葉被毒日頭暴曬得耷拉打卷,老槐樹上的夏蟬像被燙著了一樣,撕心裂肺地長鳴不止。
整整二十口敞著口的晾曬大陶缸擺在烈日底下,陶土缸壁被曬得燙手。
甘泉快步走到第一排的陶缸前,拿起小竹刀,輕輕挑開蓋在壇口上的透氣草編蓋子。
竹刀探進深處,帶出來的曲菌原本該是淡金黃的白絲,此刻深處竟泛出一層暗褐發焦的顏色。
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蓋子剛揭開半邊,一股濃重燥熱的溫氣撲麵而來。
那氣味裡沒有大豆自然發酵的醇厚醬香,反而泛著一股嗆鼻的酸熱酒氣。
甘泉臉色唰地變了。她伸出手指在缸沿內壁摸了摸,指尖傳來的溫度滾燙刺手。
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