【第219章 接下來的工作還是交給我們這些專業的粗人來做吧。】
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早上六點半,天剛蒙蒙亮,梁贇打著哈欠,一左一右拖著兩個睡眼惺忪的女人穿過安靜的走廊。
宋宇琦一頭卷發亂得像個鳥窩,身上套著一件大號的灰色衛衣,半個身子都掛在梁贇的胳膊上,嘴裡嘟嘟囔囔地抱怨著。
“梁贇,你還是不是人啊?現在才六點半,生產隊的驢都沒起這麼早。憑什麼大清早罰我們來做早飯?”
走在另一邊的葉淑華也是一臉的怨氣,她閉著眼睛,全靠本能跟著梁贇的腳步往前挪。
“就是,我感覺我的眼皮現在有千斤重。而且我們昨天在橫濱逛了一天腿都要斷了,現在還要來廚房當苦力!”
梁贇沒好氣地在她們倆腦門上各敲了一下。
“少在這兒給我裝可憐。是誰講鬼故事把大家都嚇得滿走廊亂跑的?要不是你們倆,昨晚能鬨出那麼大動靜?今天全船三十多號人的早餐,你們倆必須得負起責任來。”
宋宇琦揉了揉腦門,有些不服氣地撇了撇嘴。
“那還不是因為你在泳池裡突然抓我的腳!你要是不抓我,我能叫嗎?歸根結底還是你的錯。”
“行了,別貧了,趕緊進去。主廚已經在裡麵等著了。”
梁贇推開三層主廚房那扇沉甸甸的防夾不鏽鋼大門。
一進廚房,一股混雜著新鮮麵包香氣、黃油味和高湯味道的熱浪便迎麵撲來。
這艘十五萬噸級的超級郵輪擁有一個專業且龐大的中央廚房。
明亮白熾燈下,一排排不鏽鋼工作台擦得一塵不亮,各種專業的烤箱、蒸鍋和冷藏櫃整齊地排列著。
十幾名穿著潔白廚師服、戴著高帽子的專業廚師已經在各自的崗位上忙碌起來,切菜的沙沙聲、打蛋器的嗡鳴聲和烤箱的提示音此起彼伏,顯得井然有序。
站在最中央的是這艘船的行政主廚,一位身材高大、留著兩撇小胡子的法國人,名叫安德烈。
安德烈看到梁贇進來,立刻放下手裡的溫度計,十分禮貌地彎腰行禮。
“早上好,梁先生。昨晚接到通知,說今天會有兩位特別的助手來幫我們準備全船的早餐。我們已經把工作台和原材料都準備好了。”
梁贇有些尷尬地笑了笑,把身後的宋宇琦和葉淑華往前推了推。
“安德烈主廚,早上好。這兩個就是昨晚搗亂的罪魁禍首。今天早上她們倆全聽你指揮,有什麼臟活累活儘管安排,不用客氣。”
安德烈看了看穿著寬大睡衣、連頭發都沒梳整齊的宋宇琦和葉淑華,眼角忍不住抽搐了一下。
作為一名在米其林餐廳工作過多年的資深主廚,他最不能容忍的就是廚房裡出現不專業的因素。
但眼前這位是包下整艘郵輪的超級大金主,他自然不能把嫌棄寫在臉上,隻能保持著職業的微笑。
“好的,梁先生。既然是來幫忙的,那我們就從最基礎的準備工作開始吧。今天早上的菜單有美式炒蛋、煎培根、法式吐司和新鮮的水果拚盤。兩位女士,請先去那邊洗手,然後戴上廚師帽和圍裙。”
宋宇琦和葉淑華慢吞吞地走到洗手池邊用冷水洗了臉,這才稍微清醒了一點。
等她們戴上那頂高高的白色廚師帽,係上圍裙走回工作台時,梁贇已經站在一旁開始幫著剝洋蔥了。
安德烈給宋宇琦分配的任務是敲蛋。
“宋女士,這裡有五箱新鮮的雞蛋,大概兩百個。你需要把它們全部敲進這個不鏽鋼大盆裡,注意不要把蛋殼掉進去。敲完之後用打蛋器打勻,明白了嗎?”
宋宇琦看著麵前那五大箱雞蛋,頓時覺得頭大。
“兩百個?這得敲到什麼時候去啊?”
“少廢話,趕緊動手。”梁贇在一旁催促道。
葉淑華的任務則是切法棍麵包。
安德烈把一把長長的鋸齒麵包刀遞給葉淑華,指著旁邊一堆剛出爐的法棍。
“葉女士,請把這些法棍切成兩厘米厚的小圓片,用來做吐司。切的時候要用力均勻,注意安全。”
葉淑華接過那把比她胳膊還長的麵包刀,有些手抖。
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“主廚先生,這刀看著有點凶啊,萬一我把自己的手指頭切下來怎麼辦?”
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