辣炒牛肉 1307 字 5天前

第 370 章生活!哄梁先生的

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"": "通往莊園的車道兩旁,種著兩排老梧桐,路麵新洗過,濕漉漉的,在傍晚絢麗的晚霞中,泛著溫柔的光。

何俊把車子開到了院子裡,下車給她開了車門。

陳曼手中提著包走了下來,“你晚上回去沒事吧?就在這裡吃過飯再走。”

“謝謝董事長,我就不了,我等會再去一趟醫院看看沈經理。”

陳曼點了點頭,進了屋。

阿姨連忙給她遞上拖鞋,“陳小姐,今天下午送來了挺多的菜,不知道晚上想吃些什麼呢?我們現在安排廚房給做了。”

\"不用。\"陳曼把包放在玄關櫃上,低頭換鞋,\"我來。\"

阿姨愣了一下:\"您來?您忙一天了,這些事交給我們……\"

\"沒事。\"

陳曼已經挽起袖子往裡走了。

阿姨站在原地看著她的背影,張了張嘴又閉上,最終跟進去,站在廚房門口。

和廚師對視了一眼,想著,大概就是做做樣子哄梁先生,年輕人哪會真下廚?

冰箱裡那些是肋排、活蝦、還有一條鱸魚,都是實打實的硬菜。

陳曼並不知道她的想法,打開了儲物櫃,發現了一條印著巨大卡皮巴拉的圍裙,還用透明的包裝袋子塑封著。

“這是?”

廚師連忙上前看了一眼,“是梁先生準備的。”

陳曼笑了一下,拿起這條圍裙係在了身上,一摸口袋裡麵,發現還有一個頭繩和一個發夾。

她順勢拿起來,將頭發簡單的綁了個低馬尾,就去洗了個手。

阿姨和廚師見狀,連忙將今天下午送來的東西從冰箱裡麵都拿出來擺放在料理台上。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

兩個人也沒敢說話,就看著陳曼的動作。

陳曼將這些食物拿起來檢查了一番,隨後就開始準備菜。

她先把肋排拿了出來,轉身從刀架上抽出一把剁骨刀。

刀刃落在肋排上的第一下,廚師就看出來了區別。

陳曼是會做飯的。

還有那些活蝦,本來廚師是想要處理的,但見陳曼手法熟練,動作麻利,又將手縮了回去。

她甚至連打下手的都不需要。

做事快而準,卻也沒有亂了方寸節奏,要先醃起來的,就先處理好,醃製在一旁放著。

還有焯水的,在處理食物之前,已經將熱水給燒上了。

不但會做,還很會統籌分工,完全不浪費時間,有條不紊地進行著。

看她準備的樣式,這麼多的菜,備菜妥當,這才過去了半個小時。

而且,在做這些事的時候,還能抽出空來,快速地擦一下濺落在料理台上的一些汙漬。

廚師和阿姨看得目瞪口呆。

廚師忍不住開口,“陳小姐,您是學過做飯嗎?”

陳曼正在切薑片,頭也沒抬:“沒有。”

她做事向來就是利落乾脆,毫不拖泥帶水,其實有一部分原因,是之前被逼的。

下了班要趕回家做一家三口的飯,做的慢了,就要挨罵被嘮叨。

後來她又發現,準備這些事情的時候,能夠讓自己心無旁騖,保持專注力,也就逐漸愛上了。

而且,大多數時候在路上,她就會在腦子裡麵演變一遍,回去要做什麼。

等真正實操的時候,有了條理就會快很多。

這都是一些她個人的小習慣。

在說話的同時,陳曼已經將焯好水的食物撈起來。

放烤箱裡麵,提前要烤一下的,也都差不多了,她路過的時候,順手將機器關掉,用熱氣先燜一會。

隨後,又去將焯水的肉多洗了幾遍。

阿姨在旁邊看的欣喜不已,“為什麼要洗這麼多遍啊?”

“用涼水多洗幾遍,把浮沫都洗乾淨,紅燒的時候,也能保持肉的口感,更能有效的去除腥味。”

她說話的時候,完全沒耽誤手上的工作,拿起一旁切好的酸筍,開始切,刀工也不錯,將那筍片切的薄的透光。

廚師忍不住開口:\"陳小姐,您這個切筍的手法……是跟南方師傅學的?\"

陳曼搖頭,“在網上學到的,說是這個筍要用削的,切會把纖維切斷,隻有削才能保持筍的脆勁。”

阿姨和廚師從剛開始的懷疑,到現在緊跟在陳曼的身後,時不時的問兩句,學到了很多的小技巧。

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