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廚房也出問題，大廚換了三個，不是自己走了就是幹著幹著跟人吵架撂挑子。
服務員也留不住，前前後後走了十幾個人，走的時候都說在這兒幹活總覺得渾身不舒服，說不上來哪兒不舒服，就是彆扭。”
“我一開始以為是大環境不好，咬牙撐著。後來發現不對勁了，我自己的身子骨也開始出毛病了。
去年秋天開始失眠，整宿整宿睡不著。吃飯也不香，吃什麼都覺得沒味道。
去醫院查了，血壓高、血脂高、血糖也高，大夫說是一身毛病，讓注意休息。
可我以前也沒這些毛病啊，怎麼突然就全冒出來了？”
他說到這兒的時候看著我，眼神裡有種說不出的東西，像是期盼，又像是在求證什麼。
“沈渡，你跟我說實話，我這酒樓到底怎麼回事？”
我沒急著回答，而是先問了他一個問題。
“陳叔，你剛才說師父去年冬天來的時候，去了後院和廚房。後院我能理解，看風水肯定要看院子的格局。
但廚房他看得很仔細，還站了好一會兒。我問你，廚房是不是最近兩年動過？”
陳德茂想了想，點頭：“動過。前年年底的時候翻新過一次，把原來的竈台位置挪了一下，竈口的方向也改了。
當時找的是專門做廚房裝修的公司，他們說不影響，我就沒在意。”
“竈台原來的竈口朝哪個方向？現在又朝哪個方向？”
“以前朝東，現在朝西。”
我閉了一下眼睛，在腦子裡把師父教的東西過了一遍。廚房竈台的風水，最講究的就是竈口的方向。
竈口朝東是吉，東為木，木生火，火旺則家宅興旺。
但這不是什麼大問題。
一個竈台的方向，最多影響酒樓的財運和員工的穩定性，不可能讓陳德茂臉上透出黑氣。
能把一個人禍害到這種程度的，一定還有別的東西。
我沒把這話說出來，而是站起來，說：“陳叔，我先到處看看，行不行？”
“行行行，”陳德茂站起來，“我陪你。”
“不用，我一個人就行。你在這兒等著，我轉完了回來找你。”
我從包裡把師父留給我的那個黃銅羅盤拿出來了。
這東西平時不用的時候得用紅布包著，我把它從紅布裡取出來，托在左手掌心，右手扶著邊沿，讓盤麵保持水平。
羅盤的指針微微晃動了兩下，然後就定住了，穩穩地指著正北。
我端著羅盤從包間出來，沿著酒樓的內牆走了一圈。
大堂的格局沒問題，收銀台的位置在明財位上，門口的兩個石獅子也起到了擋煞聚氣的作用，這些都是師父當年布置的，雖然過了二十年，但底子還在，沒有被人動過。
我從大堂進了後院。
後院不大，有個小花園，種了幾棵竹子，還有一小片假山和魚池。我端著羅盤在院子裡站了一會兒，指針還是穩穩的，沒什麼異常。
然後我去了廚房。
這個地方的氣場不太對，但也不是什麼大問題，頂多就是有點雜氣，清理一下就沒了。
我在廚房裡轉了一圈，果然找到了問題所在。
竈台的位置確實不對，竈口朝西，這在風水上叫“倒竈”，做生意的犯了這一條，客人越來越少是必然的。
還有就是廚房的洗菜池和竈台靠得太近了，幾乎是緊挨著，水火相衝，容易招口舌是非，大廚留不住就是這個原因。
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