【第113章 新開的?讓我來嘗嘗鹹淡】
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晚上十點,高樓大廈的燈光依舊燈火通明,郝歐開著餐車在一條環城輔路停下,他做過調查,這附近有電子廠、工業園以及廉租房,可以說是夜班打工人的聚集地。
像這樣的風水寶地自然也不會隻有他看中,所以早在他來之前,沿路就有一個大排檔、燒烤攤、還有賣雜糧煎餅的……
郝歐繞過他們將餐車停在路邊空地上,展建川開的寶馬停在附近黃色油漆畫出來的停車位。
郝歐打開餐車側麵的窗戶,露出操作台,展建川和兩位家政阿姨也從車上下來,擺放折疊桌椅。
不一會兒,一個路邊大排檔就有模有樣的了,郝歐叉著腰欣賞了會兒,感覺這是他擺攤以來最講究的一次,以前的食客哪有位置坐?
似乎還差了點什麼?
郝歐想了想,是了,菜單還沒寫。
郝歐立刻拿起白板,將15道菜的菜名和價格寫上去掛在餐車窗口旁一目了然。
“先生,定價會不會太便宜了。”
“那你覺得該定多少?”
“比如說這烤魚,您賣88,我覺得起碼在前麵加個1。”
郝歐:“……”
實際上,展建川覺得加兩個1都可以。
大概是猜到了他的想法,郝歐歎了口氣,“展叔,咱是路邊攤大排檔,大排檔最重要的是什麼?”
“好吃?”
“……當然,這也很重要,但關鍵是價格要親民,明白了嗎?”
“明白。”展建川頷首,雇主不差錢。
郝歐見杵那不動的張姨和劉姨,“你們不用這麼拘謹,沒人的時候玩手機也可以,等客人來了再幫忙搭手。”
“好的,先生。”
郝歐目光掃過空曠的街道,萬事俱備,隻待客來。
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“小蕾,你餓不餓?”
“有點,等下去小賣鋪買桶泡麵吧”
她們是兩個剛從附近大型電子廠下夜班的女工,渾身泛著一股活人微死的氣息。
這三班倒的活真不是人乾的,又是想提桶跑路的一天。
就在這時,暖黃的燈光吸引了她們的注意。
“這裡什麼時候新開張了個大排檔?”
兩人有些好奇,附近的攤子她們都吃遍了,每次有新的小攤販過來都會試試鹹淡,然後回歸泡麵,因為便宜。
小蕾原本想買桶泡麵湊合一下的想法在看到新開的大排檔就拋諸腦後了。
“偶爾奢侈一把也沒事。”
見小蕾快步向餐車走去,小梅也跟走過去。
小蕾走到餐車前看清白板上的價格不由嘶了一聲。
儘管郝歐覺得自己的定價相當親民了,但在節儉慣了的人眼中還是貴了,尤其是附近小攤為了賺工人的錢選擇薄利多銷,價格壓的比同城其他地方更低。
“您好,請問需要點什麼?”
小蕾想掉頭走人,但到底年輕抹不開麵,掃了眼菜單想找個最便宜的,但最便宜的是拍黃瓜。
“我……要份炒麵吧。”小蕾感覺心在滴血,隔壁炒麵才10塊,你個黑心肝的居然要15!
“小梅,你要吃嗎?”
“我也要份炒麵吧,”小梅看著菜單,“再加一份涼拌黃瓜。”
炒麵這東西太油,點份黃瓜解膩,可以兩個人一起吃。
炒菜一個沒點,看著有些寒酸,但郝神色沒有半點異樣,“你們稍坐,馬上就好。”
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