期間,徐安然反複揉麵,直到筋道。
蘇清舍不得吃太多肥肉渣子,吃了兩個,便要全部留給徐安然。
“您多吃些。我這次發燒過後,腦子清醒很多,我現在有很多個能賺錢的小法子,以後,我們母女倆的日子會越過越好。”
蘇清眼眸閃了閃,複雜地看著徐安然忙碌的背影,過了半晌,才回:“好,娘信你。”
鍋裡的水咕嚕咕嚕響,篦子間隙冒著白花花的熱氣。將篦子移開,她一手拿著麵團,一手拿著刀將麵削入鍋中,筷子攪拌開,加一勺鹽,再將篦子重新挪回去。
拉麵什麼都太費事了,刀削麵,簡單粗暴。
漸漸地,廚房內香氣彌漫,再次等鍋開,淋上攪拌好的雞蛋,隨著筷子一攪拌,雞蛋瞬間凝固成形狀不一的雞蛋花,再加入蔥花。家裡沒有醬油,也沒有什麼調味粉,但這並不影響麵的麥香氣在鼻尖縈繞。
對比這幾天的吃食,這麵堪稱豪華。
徐安然將麵分成兩份,多的那份給蘇清。不等她說話,自己先吃了。
蘇清雖然也饞,但還忍著,“娘還沒吃,你再從娘碗裡多拿走一些,我年紀大,吃不了那麼多。”說完,就要把麵攤過去。
“哎。”徐安然將碗移開,“就是年紀大才要多吃呢。一口麵一口肥肉渣,這個春天一點兒也不冷!”
母女倆站在廚房的灶台邊,一人捧著一碗麵,埋頭大口吃,半碗下肚,徐安然這才能好好品嘗起味道。
蘇清也是。
她重重地將麵咽下肚,隨後驚訝地看著徐安然:“安然,你這廚藝真是從夢中學來?”
徐安然點頭。
原主體弱,這種下廚的粗活蘇清幾乎不讓她乾。但原主識字,也寫得一手好字,靠給書店抄書賺錢,每日偷偷寫到半夜,眼睛都有些看不清了。
或許她好像知道,原主在山上摔跤的真正原因了……近視。
“真是夢裡學的,我以前沒下過廚,所以沒發掘出我廚藝方麵的優點吧,嘿嘿。”徐安然尬笑,她實在不知道怎麼編這個謊了。
蘇清卻一點兒也沒有懷疑。
“看來這一跤,還摔出了個因禍得福?”
“嗯……或許哦。”
舀一筷子麵,條上裹著青紅色的番茄和軟嫩的雞蛋花,一口下肚,胃總算滿足了。
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沒人能拒絕美食,即使是,她們這樣吃了這頓愁下頓的窮人。
吃飽喝足,徐安然總算規劃正事。
來這三天了,她對山亭村的地形也有了些許了解。
這裡地理環境優越,背山、麵海、向陽,便於耕種,也能就近捕撈,而且雨季防澇、冬季禦寒,很適合居住和生活。這也是目前為止,值得慶幸的一點了。至少不是冬天大雪封山且沒有存糧這樣的天崩開局。
她們一家是後來的,原來住在西邊的複民村,號稱十裡之內最富有,後來原主父親決定放棄科考之路,家裡人生氣與之決裂,才搬到這裡。
但當時山亭村內已經沒土地可供她們建房,於是便在山亭村周邊買地建了這棟小房子,一住就是十幾年,沒有鄰居,隻有間新建很久的房子,從未見過房子主人,不知是誰。
前兩年,縣令重新規劃了山亭村的土地,將她們這一家也歸於山亭村,這才逐漸跟村裡人熟悉,也終於能享受到每年朝廷辦法下來的糧食補貼。
徐安然從前做餐飲發家,所以即使穿越了,也還是想重拾老本行。她在現代都能把小餐館做大做強,在這古代也依舊能。
但要開店,最基本要有的,就是本金。
本金哪裡來,當然是自然產物豐富的山裡了。於是趁著蘇清沉浸在美食之際,徐安然冷不丁提出要再上山一趟。
如她所想。
蘇清當即回絕。
“不行。”
作者有話說:
有存稿滴~
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第2章
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