大家本就喜歡她賣的蔥花餅,此刻見她又掏出了別的新鮮食物,又像吸鐵石一般全圍了上來。
“老板姑娘,你這壇子裡裝的何物?也是吃的嗎?”劉舉啃食著蔥花餅,嘟嘟囔囔道。
“酸筍,我自己醃製的,可以直接吃,也可以做下飯菜,尤其就著白粥,都能吃出山珍海味的感覺。其次也可以用作其他食材的輔料,比如豬肉炒酸筍、雞蛋炒酸筍等,味道有些酸,如果你們感興趣,我這裡有已經煮好的可以食吃。”
徐安然將試吃的罐子擺到桌子前。
此行出門,還帶了一張桌子,是她們家唯一的一張吃飯桌,如果也真成了“吃飯桌”。
出於對蔥花餅的信任,大家很快接受了徐安然的試吃邀請。
但部分人吃過之後,第一反應是難以下咽。
首先味道實在不算香,又酸又臭的。
“這東西,怎麼下飯啊?”剛吃完蔥花餅的劉聰,滿臉痛苦地說,“我不太能接受。”
徐安然並不生氣,“沒關係,這個食物的口味確實比較奇特,第一次吃不能接受也能理解。酸筍得細細品嘗,這食物的美味程度因人而異,喜歡的人會非常喜歡,不喜歡的人會覺得非常臭,所以如果覺得不好吃,大家也不必勉強,吐掉便是。”
聽徐安然這麼說,原本想要吐掉的人反而有些不好意思了。
強忍著不適繼續咀嚼。
但是不知怎地,越吃,口中越留戀這個味道。甚至還想再來一片。
但是老板說:“每個人隻能試吃兩次哦,因為試吃的分量不是很多,如果大家喜歡,可以買一些回家,隻要加水煮兩刻鐘,什麼調料都不需要放,放涼後就是如今你們試吃的味道。”
“多少錢呀?”群眾中,終於有人問。
“今日是我第一次賣酸筍,所以活動價一斤十八錢,過兩日我在來,就恢複到二十錢一斤咯。”
“十八文一斤啊,好貴啊。”書生們聽到這個價格,原本有些躍躍欲試的心都冷靜了下來。
畢竟隔壁一碗肉餛飩才賣五文錢。
“筍是我到山裡挖的野山筍,這個季節的野山筍即使單獨買也需要十二文錢一斤,更別提我這是經過加工的,而且隻留下最嫩筍心部分,所以真的不算貴了。”徐安然解釋道。竹筍這東西,老百姓吃得不多,首先它的生長環境就已經勸退了很多人,所以價格一直都很高,這也是徐安然選擇做酸筍的原因。
她上山一趟真的不容易,雖然沒什麼成本,而且滿山都是,但是每次隻能帶個二三十斤下山,再多就得麻煩到周時了。
“那……那就給我來一斤吧。”其中一位書生被說動容了。
“得咧!”徐安然的笑容都要咧到耳後根了,眼裡滿是“要發財了”的光。
周時來到書院附近的時候,見到的就是笑容這樣的燦爛的徐安然。
不知為何,見她笑得那麼開心,他心中也發自內心地感到開心。但是看到一群男人圍著徐安然問話,問題還與賣的食物不相關,他心中有些不悅。
他走到徐安然身邊,可是目前徐安然眼裡隻有顧客,直接忽略了周時這個大塊頭。
可是徐安然忽略了,但顧客們沒忽略。
“徐老板,你咋擺攤還有護院盯著呢?”
護院?
徐安然看向四周,終於看到站在自己身後的周時。
她沒忍住笑了。
周時雙手背在身後,站得筆直,眼神掃視一眾書生,臉上看不出一點表情,真的像個冷麵保鏢。
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“不是護院,是我朋友。”徐安然笑著解釋。
“原來如此呀~”
徐安然沒有繼續這個話題,本來以為這次酸筍會比較難賣,所以隻拿了一罐,不曾想現在居然都快見底了。
此時,書院內走出一位穿著白色袍子,留著胡須的老頭。
氣質很像書院的夫子,老頭下盤很穩,說話聲音更是嘹亮。
“所有學生,午休時間準備到了,都快回來午休,另外,擺攤的可以離開了。”
除了徐安然之外,其他商販對此已經見怪不怪了,連忙收拾起東西。
隻有徐安然還站著不動。
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