葉雲遙笑著說：“當然，咱自家的飯，槿兒和小山想吃就吃，但是別吃多，阿姐這就炒菜了，很快就好，待會就著菜一起吃更香。”
兩個孩子歡快地說好，拿了碗筷，一人盛了兩塊，就站在桌邊，嘶哈嘶哈地吃了起來。
“慢點吃，小心燙。”葉雲遙笑著叮囑，把鍋刷洗乾淨，端過裝雷筍的陶盆，連筍帶水都倒進鍋裡。
趁著等水燒開的功夫，她把那塊臘肉放到菜板上，用刀切成厚薄均勻的薄片，一邊切一邊在心裡記數，一共切了十二片，四個人，一人三片，也算能嘗著肉味了。
這邊肉剛切好，鍋裡的水就沸騰了，她在心裡默數兩百個數，把筍子撈出來，放在冷水裡過了一遍，再用刀切成比臘肉稍微厚一點的薄片。
葉山已經吃完了自己那兩塊腳板薯，跑過來幫忙把鍋裡的水盛出去，洗乾淨，加柴燒乾：“阿姐，炒臘肉吧。”
葉雲遙見小男孩迫不及待的模樣，笑著說好。
她舀了一點葷油，放進鍋裡化開，把臘肉放進去快速翻炒，等臘肉裡的油炒出一些，抓了一把切碎的野蒜頭放進去爆香，最後把雷筍片倒進鍋裡，繼續翻炒，炒了差不多兩三分鐘，加了一些鹽，炒勻，出鍋。
葉雲遙一套動作麻利流暢，看得兩個孩子眼花繚亂，槿兒拍著小手，滿眼崇拜：“阿姐真厲害。”
葉雲遙把裝了筍子臘肉的陶盆放在桌上：“現在做薺菜雞蛋湯。”
炒了肉的鍋，葉雲遙可舍不得洗，也不用再放油了，直接加了一瓢冷水，加上一點鹽，薺菜直接倒進去，等到水燒開，薺菜煮熟，她便讓葉山撤了火，這才把事先攪拌均勻的雞蛋用筷子擋著，轉圈倒進鍋裡，隨後盛出。
一陶盆黃綠相間，賣相極好的薺菜雞蛋湯就做好了。
葉雲遙端起雞蛋湯，往堂屋走，語氣歡快：“走，吃飯。”
“來嘍。”葉山端著那盆臘肉炒筍子，像端著什麼稀世珍寶，一步一步走得極其緩慢。
槿兒知道自己年紀小，力氣小，怕不小心把飯菜撒了，也不去添亂，隻去拿碗和筷子，還不忘家裡多了個人，把家裡僅剩的四套碗筷用水涮涮，全端去了堂屋。
葉雲遙把雞蛋湯放在堂屋桌上，又轉身去把那盆腳板薯端了過來。
葉雲遙走了兩趟，葉山手裡的那盆臘肉炒筍子也終於放在了桌上。少年如釋重負，搓了搓手：“阿姐，開飯吧？”
葉雲遙點頭：“開飯，開飯。”
說著，拿起勺子，先給四個碗裡都裝了半碗腳板薯，用筷子把臘肉從山筍裡挑出來：“每人三片，不要讓來讓去。”
這句話把葉山和槿兒剛要說出口的那句“我吃不了那麼多”給堵了回去嗎。
兩個孩子都笑了。
放完臘肉，葉雲遙又在碗裡盛了些山筍，每人麵前放了一碗：“你們先吃，阿姐去給那書生送個飯。”
說著，在剩下那個碗裡裝滿了山筍，端起碗往西屋走。
兩個孩子卻沒動筷，雙手扒在桌上，緊緊盯著自己麵前碗裡的臘肉，眼睛晶亮晶亮。
葉雲遙進了西屋，見男子緊閉雙眼，便把碗放在桌上，輕聲喊他：“書生，吃飯了。”
男子睜眼，點頭說好，對著葉雲遙伸出手。
葉雲遙熟能生巧，扯著他胳膊，把他給拽起來，往他身後塞了個枕頭，碗筷遞給他。
男子接過：“多謝葉姑娘。”
葉雲遙：“你付了銀子的，不用總是這麼客氣。”
男子點頭：“好。”
葉雲遙又說：“你慢慢吃，肉隻有那麼多，腳板薯和筍子都還有，不夠再喊我，還有個薺菜雞蛋湯，現在燙，家裡也沒那麼多碗，等你吃完再盛給你。”
“這些夠了，不必再添，待會兒來碗湯就好。”男子說道，葉雲遙說好，轉身回了堂屋。
見兩個孩子還在等她，她輕輕歎了口氣，伸手在孩子們頭上摸了摸，端起碗，“開飯。”
兩個孩子這才端起碗，狼吞虎咽地吃了起來。
葉雲遙早就餓得前胸貼後背了，又忙碌了大半天，腿都酸了，此刻坐在凳子上，嘴裡嚼著香噴噴的臘肉，幸福得有點兒想哭了。
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