小姑娘激動地捧著碗,眼睛直放綠光:“阿姐,這麼多都給槿兒嗎?”
“是的,都是我們槿兒的。”葉雲遙笑著說,又撈了五塊出來,放在另外一個碗裡:“這是我們小山的。”
葉山捧起碗,嘿嘿笑個不停:“阿姐,咱家又過年了。”
葉雲遙也跟著笑:“端到外頭去吃,吹一吹,涼一下再吃,免得燙嘴。”
兩個孩子說好,小心端著碗,去了堂屋。
葉雲遙拿了個大陶碗,把剩下的豬油渣撈到了裡麵,撈完,自己用手拿了一塊,放進嘴裡,哢嚓哢嚓吃了起來。
薛以安見她吃得彎起了雙眼,忍不住開口問道:“我沒吃過,可以嘗一塊嗎?”
葉雲遙這才想起身旁還站著個男人,便伸手指了指裝豬油渣的陶碗:“當然可以,你自己拿。”
男子點頭,可看了看自己乾淨的手,又看了看那滋滋冒油的豬油渣,遲疑片刻,還是沒伸手:“可否勞煩葉姑娘幫我拿一塊?”
葉雲遙一愣。他說的拿,不會是讓她用手拿了喂他吧?
要是槿兒和小山,她想都不用想,直接拿起來就喂了。
可他這麼大個人了,又是個陌生人,那樣他不覺得奇怪嗎?
昨晚他坐都坐不直,她都沒喂他,這會兒怎麼可能用手拿了豬油渣喂他吃?
還是說,他是個錦衣玉食的富貴人家的子弟,衣來伸手飯來張口習慣了,把她當他家丫鬟使喚了?
不過管他怎樣,她懶得琢磨,轉身去拿來一雙筷子來,遞到他手裡:“自己夾。”
薛以安看了看手裡的筷子,反應過來,忙拱手一禮,麵露歉疚:“在下方才隻是不想弄到手上油,實在是唐突了,還請葉姑娘莫要介意。”
葉雲遙把豬油渣端到放菜板的木桌上,“沒事,你吃吧。”
說罷,轉身回到鍋邊,把豬油一勺一勺盛出來,放進了裝油的陶罐裡。
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男子道謝,沉默片刻,夾起一塊豬油渣,放在嘴裡。
油渣炸得金黃焦脆,咬下去哢嚓作響,滿口皆是濃鬱脂香。
他眼睛一亮,慢慢把嘴裡那塊嚼完,看向葉雲遙:“葉姑娘,這油渣很是香脆,我能再吃一塊嗎?”
葉雲遙正在舀豬油,也沒回頭:“你隨便吃。”
薛以安:“多謝。”
說罷,又夾了一塊放進嘴裡,隨後便放下筷子,站到了葉雲遙旁邊,一邊哢嚓哢嚓慢慢嚼著,一邊看著葉雲遙忙活。
葉雲遙留了一點豬油在鍋裡,剩下的全都裝進了油罐,封好蓋子,放到了木架下麵那一層。
隨後拿了幾塊豬油渣,放在案板上,切小一些。
本想喊小山來加柴,一想兩個孩子可能還在小口小口吃著豬油渣,便看向跟個棒槌似的一直杵在那裡礙事得很的男子:“麻煩你幫我添點柴吧,免得我洗手了。”
薛以安點頭說好,坐到了灶前的小板凳上,往灶裡加柴。
很快,鍋裡的油燒熱,滋啦滋啦作響。
葉雲遙抓了剛剛切好的野蒜頭扔進鍋裡爆香,把切成小塊的豬油渣倒進去,快速翻炒,煸出多餘油脂,倒入先前焯過水切開的羊肚菌,加入適量的鹽,快速翻炒十幾下,盛出,裝盤。
一盤香噴噴的豬油渣炒新鮮羊肚菌,就做好了。
葉雲遙聞了聞,香得她合不攏嘴,笑著看向男子,語氣歡快:“走,開飯。”
男子見她眉眼彎彎,也跟著笑了,“開飯。”
作者有話說:
無
第12章 012 米香濃鬱,心中大安
葉雲遙端著菜盤走到堂屋,就見小山和槿兒還蹲在那,小口小口啃著最後一塊豬油渣,她笑著說:“過來吃飯。”
兩個孩子聞聲,抱著碗起身,走到桌邊來。
葉雲遙放下菜,自己在對門的方向坐了,隨後招呼幾人:“都坐吧,趁著吃。”
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