【第195章 試營業】
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愛國服裝廠這兩天熱鬨得像過年。
頭一批外商出口單,全數做齊了。
劉敬業紮在倉庫裡,盯著工人打包、貼貨號,嗓子都喊啞了。
外麵運輸車隊排了一長溜,二十輛大卡車,一輛接一輛裝貨。
裝完直接往火車站發,走津省新港裝船出海。
這是廠裡頭一回做出口貿易,從上到下都繃著勁兒。
何秋明說了,市裡一路開綠燈,特事特辦。
廠裡派了賈副廠長,帶著倉庫幾個老員工跟貨走,全程盯著,半點兒不敢馬虎。
沒過幾天,沈月接到唐念安的電話。
店麵找好了,地段合適。
沈月轉頭就給陳東打了電話,讓上次裝總店的裝修隊直接過去,按統一的品牌風格裝。
店員店長唐念安自己都招齊了,沈月跟陳東約好時間,安排人分批去總店培訓。
唐念安自己也跟著去學,說當老板的得摸透經營流程,不能當甩手掌櫃。
陳東全程帶著她,手把手教。
這天中午,沈大軍打來電話,叫晚上回家吃飯。
沈月帶著王彤回去,一推門,家裡鬨哄哄的。
原來是三叔家的沈小軍和沈小瑩來京市了。
大丫二丫多了玩伴,跑前跑後的,院子裡全是笑聲。
偶爾倆丫頭還會歪頭問媽媽去哪了,沈愛國都蹲下來哄,說媽媽去很遠的地方上班了,賺大錢給她們買糖。
沒人提離婚的事,都怕戳孩子的心。
吃完飯,大家一起帶著小軍小瑩去看新飯店。
飯店全按沈月給的圖紙裝的,古香古色的,透著講究。
一樓散台擺著小方桌,敞亮。
二樓是正經包廂,待客夠用。
三樓是小包間,私密安靜。
後院地方也寬敞,後蓋了兩層小樓,給廚師和員工住,方便得很。
沈大軍背著手帶著兩人轉了一圈,臉上驕傲得不行。
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說日子看好了,一周後開業,牌匾都做好了,就叫一品居。
沈月起的店名。
“爸,我建議先試營業幾天,摸摸底。”
沈月說,“明天先去印批宣傳海報,印上地址、電話、開業日子。開業頭幾天搞個活動,消費滿二十送兩塊代金券,滿三十送五塊,滿五十送十塊。”
沈大軍愣了:“送券?吃飯滿二十就送兩塊?那咱不虧了?”
“爸,你聽我算。” 沈月笑著解釋,“這券不能兌現金,隻能下回吃飯抵錢用。客人手裡攥著咱兩塊錢的券,下回下飯館,是不是第一個就想到咱家?”
沈大軍摸著下巴琢磨。
好像…… 是這麼個理兒?
“可那還是少賺兩塊啊。”
“您看的是少賺兩塊,我看的是賺個回頭客。”
沈月說,“每次來都送券,他每次吃飯都得惦記著咱這張券,這不就常來了?這叫鎖定客戶。再說餐飲利潤本來就夠,細算下來根本虧不著。”
“哦!我懂了!”
沈愛國一拍大腿,眼睛亮了。
“小妹意思是,用這兩塊錢,把客人拴住!下回吃飯第一個就想咱家!”
“哥說得對。” 沈月笑了。
她轉頭跟王彤說:“彤姐,這幾天咱別在家開火了,天天來店裡吃。先試試口味,哪不對趕緊調。”
“行。” 王彤點頭。
“行!就按閨女說的來!” 沈大軍當場拍板,臉上笑開了花。
“咱家閨女,這腦子就是活泛!”
“大哥,明天先買幾隻雞養後院籠子裡,現吃現殺新鮮。小菜、調料也都備齊,清點清楚。”
沈月裡外轉了一圈,廚房、後院都擦得亮堂堂的,衛生沒毛病。
“好嘞,我這就騎車去置辦。” 沈愛國推上自行車就走。
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