馬路,過去,在攤位上坐下。
這是一家藏麵攤。
攤子上支了一口黑鐵鍋,咕嘟咕嘟滾著犛牛骨湯,湯色熬得發白,油花子一圈圈蕩。
剛才的香味就是從這口鍋裡竄出來的。
老板是個穿著藏服的漢子,見來客人了,從濕布底下抓出一把青稞麵,說了幾句藏語。
蕭經聞給大家翻譯:“要幾碗,蔥和辣椒都忌口嗎?”
多虧帶著蕭經聞!
不然這飯都吃不上了。
聽著蕭經聞聲線溫柔地幫大家點菜,林昔桌下的手,偷偷勾了勾男人手指。
剛一觸碰到,便被人反手握住。
好在大家是真的餓了,沒有注意到他們倆桌下的動靜。
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老板在專心煮麵。
孰能生巧,麵條在那個藏族漢子手裡,幾下就擀出了形狀,扔進大鍋裡。
鍋裡是沸水,滾兩滾就熟。
用筷子碰了一下,老板依次撈出來。
在碗底撒鹽、一撮野蔥末,舀一勺滾湯澆上去,最後用筷子尖挑一點點紅油辣子,就給大家端了上來。
又說了一句藏語。
蕭經聞說:“他說,隔壁攤的犛牛肉也好吃,建議我們一起嘗嘗。”
這年代,民風淳樸,還沒有那麼多托。
說好吃,大概就是真的好吃。
林昔一個眼神,蕭經聞會意起身。
半晌後,端回來兩大碗肉。
中碗大小,裡麵犛牛肉連骨帶肉,堆得冒尖,湯麵上漂著厚厚一層黃亮的油。
林昔夾了一塊放嘴裡。
肉燉得不算爛,得用手撕著吃,但是很好吃。
草原上散養的牛肉,一點都不膻,跟內地完全不是一個味道。
吃的飽飽的。
大家同時放下筷子,起來消化食。
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