等一個小時後，蕭經聞推門進來，告訴林昔：“好了，可以出去了。”
林昔才端著托盤出去。
先低溫烤一個小時，確保內部熟透且多汁。
然後，再加一大捧柴火，高溫讓羊腿烤出脆皮。
最後烤成型後，再在表麵刷上蜂蜜水。
用的上次王主任給她的那一小罐蜂蜜。
趁著溫度，撒上辣椒麵，最後烤半個小時就夠了。
炭火在爐膛裡燒得通紅，偶爾爆出幾顆火星子。
一整隻羊腿架在鐵叉上，離火苗約莫不到十厘米的距離。
油脂滲出來，一滴一滴落在炭上。
“滋”地騰起一小股白煙，帶著焦香的膻味兒立刻彌漫了整個院子。
孩子們離老遠都聞見了。
也不瘋跑了，一窩蜂地圍過來，等在旁邊。
鼻子一抽一抽地嗅。
“嬸子，還有多長時間能吃啊？”二寶忍不住伸手想碰。
“不行。”被林昔用胳膊攔了一下。
“現在燙著呢，等會給你切好。”
說著她又從搪瓷碗裡抓了一把孜然，撒上去。
“等好了，我給你切成塊拿過去。”
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