第43章 準備請人幫忙魏艷娥想給楊栓子留幾個黑夾子,剛進院子就看到何蘭坐在門檻上理青菜,藏都沒辦法藏。
何蘭問:“黑夾子的配方弄清楚了?”
魏艷娥端著碗在她身邊坐下:“餘氏嘴嚴的很,啥也不肯說,我吃不出來裡麵放了啥,娘看看能吃出來味不?”
何蘭把青菜給扔一邊,滿是褶皺的手被泥和青菜汁染的一層黑,洗都不洗,直接拿起一隻黑夾子剝著吃。
麻辣鮮香的口感,何蘭也是被驚艷到了。
可要說黑夾子裡的配料,何蘭也吃不出來,甚至聞都沒有聞過。
何蘭說:“無外乎就是茱萸,還有點麻,她不肯說你去香料鋪問問不就知道了?”
“不對,我看到餘氏做的時候放了很多調味料,不止兩樣,其中還有一種褐色的香料,味道可好聞了,餘氏說是獨家配方,啥也不肯透露。”
魏艷娥說的是十三香,還有胡椒等,她連聞都沒聞過,怎麼形容得出來!
何蘭說:“你這兩天多過去走動走動,盡量弄清楚餘氏都用的啥調味料,肯定是自己瞎捉摸出來的,她要是有大能耐,還能窩在山洞兩年多嗎?”
魏艷娥想想餘採薇一家人對自己的態度就來氣:“娘,你可是沒看見餘氏母子五人咋對我的,楊四郎胳膊肘往外拐,餘氏還怪起我不會教兒子,一個好臉子沒給我。”
何蘭冷哼:“她餘氏現在不是老楊家人,四個孩子卻是姓楊的,如果她教不了,就我這個當阿婆的來教。”
“就怕餘氏記恨,咋都不肯說出那些香料是啥,大多都是粉末,不是粉末我也不認識,這可咋辦?”
何蘭斟酌了一會:“你先去試試,實在不行,到時候我再過去一趟,相信我親自討要配方,餘氏會給我個麵子。”
婆媳兩正合計黑夾子調料配方事情,楊栓子從外麵回來,進院門就喊:“娘,我餓了,你給我弄個菜糰子吃。”
大房長孫,家裡雖然不富裕,楊栓子卻被養的虎頭虎腦,個頭也比一般十二歲的孩子要高,還有點偏胖。
魏艷娥平時自己捨不得吃都要留給楊栓子,再加上何蘭和楊富貴以後要跟著長子過,難免會多疼愛一些楊栓子。
楊栓子看到何蘭手裡的黑夾子,似乎和他娘做的不一樣,聞著就很香,問道:“阿婆,你手裡的黑夾子聞著好香,鍋裡還有嗎?”
何蘭低頭看碗裡,被她吃的隻剩下了四隻,捨不得全給楊栓子。
魏艷娥笑道:“娘,栓子還沒嘗過這麼好吃的黑夾子,剩下的不如給他吧?”
何蘭瞪了魏艷娥一眼,隻拿了一隻給楊栓子:“吃一個嘗嘗味就好,你公爹也沒吃過,咋不想想他?”
魏艷娥心想一共就十來隻,何蘭自己一隻接一隻的,要不是楊栓子要,她一個阿婆不好和孩子搶吃食,怕是全進自己肚子了吧?
楊栓子嘗了一隻黑夾子,不依不饒的還要:“阿婆,黑夾子好吃,比我娘做的好吃多了,再給我一隻。”
何蘭站了起來,老臉流露出不悅之色:“你咋這麼不懂事?沒聽到我說剩下三隻留給你阿翁嗎?”
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要不是她最疼愛楊栓子,一隻都不會分,誰叫魏艷娥拿回來這麼點。
楊栓子跳著腳,蠻橫的嚷嚷:“我要吃我要吃。”
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何蘭對魏艷娥說:“你去河溝裡捉些黑夾子回來,一會讓他吃個夠。”
楊栓子見何蘭鐵了心不給,立刻急哭了:“娘做的和阿婆碗裡的根本不一樣,我就要阿婆碗裡的。”
何蘭無動於衷,拿著碗往自己住的東屋走去,準備給老頭子送過去:“你愛吃不吃,慣的不像話,飯都吃不飽的年頭,還挑上嘴了。”
楊栓子在院子裡撒潑跳腳,魏艷娥隻好過去哄:“別嚎了,瞧你這點出息,等這幾天娘弄清楚黑夾子的配方,以後在家裡讓你吃個夠。”
“真的?”楊栓子吸著鼻子問。
魏艷娥嗤笑一聲:“娘啥時候騙過你?”
連餘採薇都能給楊四郎抱著盆吃黑夾子,她為啥不能?
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