【第29章 鐵鍋燉雞】
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老話說娶了媳婦忘了娘。
有點好吃的不想著給爹娘,不想著給侄子侄女。
偏偏想著給一個連孩子都生不出來的外人。
她才不給她呢。
回家直接拿出來給孫子孫女分了。
兩家四個孩子剛分完,薑紅梅就進了院子。
她特意在日頭還沒落下山的時候回了家,家夥什一放就往婆婆家跑。
她怕自己跑慢了,婆婆就找上門來,到時候還有得扯皮。
不如她主動。
“娘,二柱哥怎麼沒有跟著一起回來?”
張翠蘭一看到薑紅梅,心裡就冒火,這個兒媳婦是越來越不聽話了。
她還想著一會去找她算算賬,怎麼就不知道給老大端碗飯。
結果她倒好,跑來問起了老二。
“老二還得在那邊乾活,過幾天就回來了。讓你給你大哥送飯,你咋沒送?他餓了一天,你也真狠得下心。
我現在就支使不動你了是吧?等哪天我也躺炕上了,你是不是連看都不看我一眼?”
薑紅梅……
“娘,看您說的,您身體好著呢。我昨晚就和大嫂說了,我沒時間。對了,娘,順子結婚帶回來的喜糖呢?”
張翠蘭看了看正圍在一起吃糖果的孫子孫女,白了薑紅梅一眼:“都是給孩子的,你一個大人要跟孩子搶?也不嫌害臊。
行了,天也不早了,趕緊回去吃飯吧。你要是閒得慌,就把東嶺子地頭的那塊荒地開出來。”
開荒?
開不了一點。
薑紅梅見婆婆不想看到自己,正好躲清閒,掉頭就出了院子。
還是自己家好。
她哼著歌往家走,隔壁嬸子從牆頭上探出半邊身子,“紅梅,這是有啥高興事?”
薑紅梅抬頭笑了一下,“劉嬸,沒啥,就是二柱哥快回來了。”
劉嬸子嘿嘿一笑:“喲,小兩口感情真好,早就想了吧?”
薑紅梅點了點頭,“是啊,再不回來地都荒了。”
兩人說了一會話,劉嬸子就被小孫子喊走了,薑紅梅也進了自家院子。
一回去就直奔灶房,準備煮點大碴子粥對付一晚。
結果就看到案板上放著一隻已經拔完毛的山雞。
肥嘟嘟的,得有三斤重。
她走近一看,是剛收拾出來的,很乾淨。
至於案板上為什麼突然出現這麼一隻山雞,不用想都知道是賀錚送來的。
他還真是喜歡送東西。
就是不知道啥時候來的。
薑紅梅眼角餘光瞥到灶房門口的人影,拿起菜刀就開始忙活,“賀四哥吃飯了嗎?沒吃的話留下來吃吧。”
賀錚盯著薑紅梅的背影,喉結滾動,嗯了一聲,走進灶房接過她手中的菜刀,“我來。”
“行,你把雞剁成塊,洗乾淨,咱們燉土豆吃。”
說完就出了灶房,把院門從裡麵插好門閂,抱著一堆柴火進了灶房。
生火,燒水。
等賀錚把雞肉塊洗淨瀝乾水分,薑紅梅燒熱鐵鍋,挖了一勺豬油放進去。
化開後把蔥薑蒜辣椒和一些她準備好的香料煸出香味,再倒入雞肉塊爆炒。
炒到雞肉變色,香味溢出來,再淋上料酒、醬油,繼續翻炒一段時間。
加熱水沒過雞肉,撒點鹽,大火轉小火,一個小時左右就能出鍋。
趁著這段時間,薑紅梅去了屋裡納鞋底,賀錚則留在灶房裡燒火。
實在是灶房不大,賀錚又是個大塊頭,把屋子堵得滿滿的。
等雞肉那霸道的香味飄進堂屋,薑紅梅拿針抿了兩下頭發,放下手中的活計,去了灶房。
灶房裡熱氣騰騰的,雞肉塊在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡。
她拿起鍋鏟翻了幾下,貼了幾個玉米餅子,又把案板上切好的土豆塊放了進去。
沒一會的功夫,香味越來越濃,塞滿了灶房的角角落落,又順著風跑出了院子。
飄出去半個村子,隔得老遠就能聞到一陣陣的雞肉香味。
“誰家燉雞,這麼香!”
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