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王慶陽沒買到雞蛋餅，隻好悻悻地回了食堂上工。
此時食堂裡的早飯時間早已過了，稀稀拉拉沒剩幾個吃飯的人。他一進後廚，就見自家師傅黃師傅正冷著臉教訓幾個徒弟，那股子火氣隔著老遠都能感受到。
“不是讓你們去買雞蛋餅來吃的，是要你們學學人家的創新！”
黃師傅把手裡的麵杖往案板上一拍，震得旁邊的麵盆都晃了晃，“一個個就知道吃，眼皮子怎麼就這麼淺？”
見王慶陽回來了，黃師傅皺著眉問道：“你去哪了？方才點名就少你一個。”
王慶陽心裡一緊，哪敢說自己也跑去湊雞蛋餅的熱鬨，慌忙低下頭：“師傅，我剛剛肚子疼去了趟茅房。”
“哼，茅房能蹲這麼久？”黃師傅顯然不信，卻也沒再追問，轉而瞪向站成一排的三個徒弟，“你們這樣還想不想參加比賽了？別去了給我丟臉！”
幾個徒弟被訓得頭都快埋到胸口，誰也不敢吱聲。在這個時代，師父就相當於半個爹，黃師傅平日裡雖不算苛刻，但發起火來是真嚇人，每次教訓他們，愣是沒人敢抬頭辯解一句。
教訓完徒弟，黃師傅的臉色稍緩，轉而拿起麵團，說起了今日要教他們做的酥皮糕的方子：“做酥皮糕點，最要緊的就是外麵這層酥皮，厚薄得勻，起酥得透，一口咬下去得有層次感……”
他嘴上說著，手下卻沒停。
隻見他將麵粉和豬油按比例摻在一起，又舀了些熱水，在案板上揉得“咚咚”響。麵團在他手裡仿佛有了靈性，轉眼就變得光滑油亮。
看著小徒弟們亮晶晶的眼神，黃師傅心裡的火氣漸漸消了。
換作從前，他哪會把方子教得這麼詳儘？
老話都說“教會徒弟，餓死師傅”，要是手藝全被學去了，他往後還靠什麼吃飯？可自從來了林一婉開的員工食堂，一切都變了。
林一婉和他們這幾個請來的師傅簽了協議，一個月工錢800文，另外五年後離開一次性給三十兩銀子，但要求這期間至少教會徒弟三十道道菜品或糕點的做法。在食堂乾活的這些日子，他們能隨便用食堂的原料琢磨自己的新菜式，林一婉還保證，這些新菜式他們自己可以保留，不用交給徒弟。
有了這層保障，誰還願意死守著老規矩？有錢不賺才是傻子呢。
如今食堂裡共有五個師傅，兩個掌勺做菜，一個管麵點，紅白案各有一人專門負責。
前幾日說要辦的美食大賽，就是從他們這五人和自己帶的徒弟裡各挑兩人參加評選。
拔得頭籌的，不僅有銀子獎勵，還能去參加美食訓練營，通過了就能在林一婉的鋪子裡當主廚。這誘惑誰頂得住？
就連黃師傅自己，都私下琢磨著要創個新糕點出來。
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黃師傅這麵點手藝是跟著自家親娘學的，老娘走後，他在縣城支了個小攤子，賣些自己做的點心，倒也攢了些回頭客。
當初林一婉偶然買了他的糕點，說做得有新意，便把他招進了食堂。
黃師傅今年三十好幾，本沒打算摻和什麼比賽，可架不住食堂裡眾人的這股子熱乎勁兒，他就想著若是自己參加一下，不求得獎，也能讓自己二十多年的手藝和其他人好好交流交流。
這邊黃師傅還在案板前琢磨新花樣，那頭的方澤正和林一婉商量著比賽的事。
方澤看著手裡的清單，眉頭皺得緊緊的：“林姑娘，真要辦這麼大的活動？光是維持秩序就得費不少功夫。”
林一婉也有些不好意思地笑笑，“我也沒想到大家積極性這麼高，原本就想在食堂內部比一比的。”結果今早許縣令來了，聽說這事後，非說幾個人的比賽沒看頭，要搞就搞個全縣人都能參加的，好好把伊吾縣熱鬨一下。
其實，許縣令前幾日參加完新年儀式，親眼見著伊吾縣的百姓眼裡漸漸有了光，知道日子好起來的人們，總盼著些更熱鬨的盼頭。
所以一聽有美食比賽，當即拍板要擴大規模，讓全縣想參加的人都能來露一手。
但是林一婉合理懷疑，許縣令自己也很想湊熱鬨。
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