長安墨色 1793 字 12小時前

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於是劉婆婆也笑了笑,側過身子指點周氏用針:“這樣縫,可以把針腳藏起來……”

長輩們為新衣忙碌,崔三娘也沒有閒著,帶著兩位小妹早早去了山裡,想再搜刮一下,看看有無用得著的物資。

作者有話說:

無

第38章

這時代的雞不如後世的大, 宰殺放血去掉內臟和頭爪,連皮帶骨隻餘三斤左右,烤製的時候還會丟失水分, 等上桌能吃時,就隻剩兩斤了。

崔三娘覺得她自己就能吃完一整隻,但也隻能想想, 崔家還沒豪橫到這地步。

咚咚幾下, 崔三娘手起刀落,按照人數將兩隻雞幾斬成塊, 分到個人手中, 正好比成人拳頭大一點。

不算多, 也不算少, 但捏在手裡,那種大口吃肉的滿足感, 是平時用筷子夾著小口啃所沒有的。

崔三娘分到的是雞腿,她深吸一口香氣, 隻見飽滿的雞皮泛著焦糖色的油光, 一口咬下, 外皮焦脆有彈性, 裡頭的肉卻格外嫩, 汁水豐富不說,還有農家土雞特有的甘甜, 皮肉間的脂肪被烤化了,越咀嚼越香, 啃到關節處的脆骨時,咯吱咯吱響,伴隨著雞骨頭附近有嚼勁的肉筋一起吃, 別有一番風味,而且解壓。

這一刻,崔家小院格外安靜,沒人有空說話,雞肉幾口就吃光了,那珍饈般的滋味縈繞心頭,叫人念念不忘又好像根本沒嘗到味道,美好的事物總是稍縱即逝,大家把骨頭嘬了又嘬,這才舍得丟。

幸好烤雞吃完了還有白菜豬肉餃子,同樣油汪汪,同樣鮮美多汁,配上崔三娘調配的酸辣風味蘸水,大家一吃一個不吱聲。

連最不重口腹之欲的崔老太太都感歎:“這頓飯簡直比年夜飯還香,三娘啊,你這個烤雞做的真是絕了。”

這雞除了燉,居然還能這麼吃,就是肉會縮水,不禁吃。

崔雲南一口一個餃子,簡直把周圍一切都忘記了,腦子裡隻有一個朦朧的念頭,等他掙到錢,一定要宰一隻,不對,要宰三隻雞,讓三娘再烤一次,定要吃過癮才成。

崔大郎分到的是雞脊骨帶一點雞胸肉,他把脊骨吃了,將雞胸肉放到了桂氏碗裡,桂氏推拒不要,崔大朗笑著推說他要留著胃口吃餃子。

桂氏這些日子吃雞吃怕了,可蜜汁烤雞是新鮮口味,加上最近胃口奇佳,便將雞胸肉吃了。

見他們夫妻倆相視一笑,崔三娘趕緊吐吐舌,不小心又吃狗糧吃了個撐。

後來餃子吃完,眾人又開始喝酒,一人一小杯,卻也飲得暢快。

直鬨騰到月亮升起,崔雲南等人才離去。崔三娘還特意叮囑崔雲南明日早些來,明日他們要進城的。

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崔大郎給小安安換了尿片,往藤壺裡灌滿熱水,站在房門口對崔三娘說:“明日我該上值了,我同你們一起進城。”

是哦,大哥的十天長假結束了,崔三娘不禁感歎時間流逝之匆忙,不過,大哥這十日至多隻有一半時間在家陪伴嫂嫂與孩子。

牛馬在哪個時代都是牛馬,說多都是淚。

“嗯,知道了,大哥早些安睡吧。”

崔三娘酒量一般,那一盞老杜家私釀的威力仍在,她頭重腳輕,往床上一躺,被子一扯,很快就沉入了香甜的睡夢中。

如今她已經搬到了崔二郎那屋,床很寬敞,可以隨意翻身,特別的舒服,不過今晚她做夢了,直到第二日天邊泛起微光,崔三娘起身到灶房做醬香餅,夜裡的夢仍回蕩在腦海中。

深不見底的崖坡、沾滿刺的灌木、不斷倒轉翻滾的天地,崔三娘知道,她這是夢見了原身墜落受傷的那一刻了,在穿越到這個世界時,崔三娘就有一種預感,原身墜崖不是意外是人為,而且原身很想要揪出真凶,可是她毫無線索。

算了,不想了,今日還有許多正事要做。

渡口賣水飲的吳三婆婆每日都要醬香餅,這餅做熟後崔老太太和林氏攬了去,不再要崔三娘親力親為,但今日要進城,醬香餅就多做了些,還要做蘿卜絲餅和黃金糕,崔三娘也得早起一塊做。

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