,夜裡風大,怕染了寒氣,她便待在廂房裡,一邊打穗子,一邊隔牆聽外麵的熱鬨勁。
忽然門簾被掀開,崔三娘笑盈盈端著碗進來:“嫂子,這份你吃,剛涮出來的,快趁熱吃。”
崔四娘緊隨其後:“嫂子,這是蘸水,不辣的,三姐特意為你調的。”
晚間嗅見灶間一陣陣香辣氣息,桂氏還遺憾暖鍋她不能吃,峰回路轉,臉上瞬間浮起笑意:“好,快給我嘗嘗。”
骨湯鍋底自帶鮮味,配上鮮鹹口味的蘸水,味道也是頂頂好。
不過桂氏隻吃了幾口就擱下筷子,崔三娘怎不知她心中所想,把碗朝她推了推:“嫂子你安心吃吧,我們給大哥留了菜,真不知大哥上輩子做了什麼好事,今生能娶到嫂子這樣好的妻子。”
桂氏臉一紅,嗔怪崔三娘促狹。
“嘿嘿,嫂子你慢慢吃,我們出去了。”
窄廊下的暖鍋裡,切成厚片被油炸過一遭的芋頭片、紅薯條被整碟倒入鍋中,過足了肉癮,接下來就奔著填飽肚子去了。
芋頭香甜,紅薯粉糯,綠葉菜說不出的爽口,配上周氏蒸的大白饅頭,加上鮮辣的蘸水,在早秋的夜裡,眾人吃的滿頭大汗。
後來一籃子饅頭告罄,崔雲南摸摸八分飽的肚子,還來了一大碗湯泡飯,雖然暖鍋湯底全是嘌呤,但難得吃一回,崔三娘愜意的拍著滾圓的肚皮,由得崔雲南大快朵頤。
其他人都吃不下了,見鍋裡剩的米飯,林氏有些可惜:“早知道就不蒸米飯了。”
隔日的冷飯又硬又難吃,白瞎了兩斤稻米。
崔三娘笑意溫和:“不礙事,明早做炒飯吃。”
炒飯就要用隔夜冷飯,粒粒分明,顆顆爆香,那才叫好吃。
他們在屋子裡正說著話,院門輕輕一響,自然是夜歸的崔大郎。
他在院裡跺跺腳,將身上的灰塵拍了拍:“家裡有什麼吃的?下午出外勤,回值房又一直在寫文檔,忙的沒空吃飯。”
崔老太太和林氏心疼不已,忙招呼崔大郎到堂屋來,骨湯還剩下大半鍋,往泥爐裡添兩塊炭,就能燙菜吃飯了。
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